Caviar d; Aquitaine Sturia; epocă; Sturia

Sturia Full Star

O experiență gastronomică unică pentru acest caviar fabricat din acipenser baerii sturion

sturia

Livrare doar la domiciliu sau la birou.

Vedeți mai multe oferte

O experiență unică. Acest caviar Baeri Sturia oferă boabe de dimensiuni bune (2,7 mm) cu o piele subțire de antracit până la maro auriu. Lungimea sa în gură și notele sale de alune amintesc de Oscietre. Este considerat unul dintre cei mai buni din lume.

Origine: acest caviar provine de la sturionii Acipenser Baerii, originari din Siberia și crescuți în Franța, în Gironde, de la mijlocul anilor 1980. La 7-8 ani, femelele de sturioni ajung la maturitate. Atunci când se colectează caviarul, acesta este apoi sărat delicat pentru a-i permite să-și exprime complet aromele de nuci și să obțină o lungime optimă în gură. În cele din urmă se maturează câteva luni la frigider.