Ce alimente nu au nevoie; să fie setat la R; frig; rator
De Nicolas, 09 ianuarie 2020
Știți ce alimente trebuie într-adevăr să fie refrigerate ?
Cu toții avem o mică idee despre acest subiect. Dar comportamentele noastre sunt adesea dictate de ceea ce ne-au învățat părinții.
Și diferă foarte mult în funcție de familie. Pentru unele alimente, nu se schimbă prea mult.
Dar pentru alții, este o chestiune de calitate sau chiar de sănătate.
Iată 3 liste pentru a vă ajuta să vedeți mai clar. În primul rând, lista alimentelor care nu au nevoie de refrigerare.
Apoi, cele pe care le puteți frigider, dar nu neapărat aveți nevoie. Și, în cele din urmă, cele care trebuie întotdeauna refrigerate:
Alimente pe care nu ar trebui să le păstrați la frigider
Cartofi: Temperaturile reci din frigider vor transforma amidonul din cartof în cristale. Rezultatul, când le gătiți, vor avea un gust prost (aromă dulce și acrișoară) nu foarte plăcut. Prin urmare, este de preferat să le depozitați la temperatura camerei. Și de preferință lângă un măr! Dacă este adevărat, verificați trucul aici.
Roșii: Dacă ați încercat vreodată să faceți acest lucru, probabil știți de ce nu ar trebui păstrate roșiile la frigider. Devin foarte moi și își pierd gustul. Lasă-i afară.
Miere: Mulți oameni pun mierea în frigider, ceea ce îl face greu și greu de manevrat. Dar mierea nu trebuie refrigerată pentru a rămâne bună. Dacă nu vă place mierea întărită, o puteți lăsa liniștit în dulap.
Ceapa: Ceapa are o durată mai mare de valabilitate în frigider, dar acest lucru nu este lipsit de consecințe. La fel ca roșiile, ceapa dvs. se va înmuia dacă le lăsați la frigider. Și nu vor fi atât de crocante. În plus, alte alimente vor avea și miros de ceapă. Puneți-le în afara frigiderului la temperatura camerei și departe de cartofi. Pentru că dacă le lași în apropiere, ceapa se va strica mai repede.
Alimente pe care le puteți frigider, dar nu aveți nevoie
Pâinea: Dacă lăsați pâinea în frigider, textura ei se va schimba și va deveni mai dură. Acestea fiind spuse, o puteți lăsa la frigider dacă nu intenționați să o mâncați imediat. Veți evita astfel să aveți pâine învechită. Este mai bine să ai pâine puțin mai greu decât să arunci jumătate din ea, pentru că este învechită, nu ?
Banane: Majoritatea oamenilor depozitează banane din frigider, ceea ce este bine. Cel mai bun este să le spânzurați așa cum se arată aici. Dacă le puneți în frigider, pielea se va înnegri, dar interiorul va fi totuși bun.