Ce alimente nu conțin gluten?
Ce alimente nu conțin gluten?
Următoarele alimente sunt fără gluten în mod natural și pot fi consumate neprelucrate fără ezitare:
Cele mai importante 10 sfaturi pentru o copilărie sănătoasă
- Fructe si legume
- Leguminoase, soia
- nuci
- Cartofi, salate
- Lapte, iaurt natural
- Zară, brânză de vaci
- Unt, cremă naturală de brânză
- Brânză naturală
- Uleiuri vegetale
- carne
- peste si fructe de mare
- zahăr
- Miere, gem, gem, sirop de arțar
- Sare, piper, condimente pure etc. Ierburi
- Ouă
- apă
- Orez, porumb, orez sălbatic
- Mei, hrișcă
- Amarant, quinoa
Inofensiv în ciuda preprocesării:
- Tofu, lapte de soia
- Mozzarella în saramură
- sucuri de fructe pure
- Vin, șampanie
În plus, există pâini speciale fără gluten sau fără gliadină și produse gata preparate cu nota „fără gluten”.