Ce alimente sunt permise în timpul dietei ketogenice - Revista Fitness

Fie că sunteți un începător complet sau un dietă ceto de ani de zile, această listă de dietă keto vă va facilita planificarea meselor și aprovizionarea cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi.

Deci, te-ai hotărât asupra keto-ului. Nu sunteți singuri: planul de a mânca cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani. Și, deși dieta poate avea anumite efecte secundare despre care ar trebui să știți înainte de a o încerca pentru prima dată, mulți adepți se bucură de capacitatea sa de a topi grăsimile aparent. Vă sfătuim să citiți prima noastră postare pe această temă pentru a fi conștienți de efectele secundare. Dacă nu ați făcut deja acest lucru, abonați-vă la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent!

Cumpărăturile pentru alimente pentru dieta ceto pot fi puțin dificile. Multe alimente procesate, ambalate, sunt tabu și chiar anumite alimente întregi sunt prea amidon (cartofi, paste etc.). Trebuie să vă umpleți farfuria cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi carne, fructe de mare, articole fără amidon și grăsimi sănătoase.

Sunteți gata să mergeți la cumpărături? Am chestionat nutriționiștii pentru a afla ce alimente ar trebui să facă parte din planul tău de masă keto.

fructe de mare

Aceste produse sunt surse excelente de grăsimi sănătoase, cum ar fi omega-3, precum și alte substanțe nutritive pe care le-ați putea dori, cum ar fi proteine ​​și seleniu:

  • Somon sălbatic,
  • macrou,
  • Sardine,
  • crab,
  • crevetă,
  • ton,
  • Cod și
  • Crustacee.

„Rămâneți la proteine ​​de înaltă calitate, cum ar fi fructe de mare sălbatice sau cultivate în mod durabil ", a spus Pegah Jalali, RD, nutriționist la Middleberg Nutrition din New York City.

Fructe cu conținut scăzut de zahăr

Chiar dacă trebuie să faceți restricții mari în ceea ce privește carbohidrații și zahărul, puteți consuma unele fructe în timp ce urmați dieta ceto (deși ar trebui să urmăriți întotdeauna cantitatea pentru a rămâne în cetoză). Acestea sunt permise:

  • avocado,
  • roșii,
  • Mure,
  • afine,
  • Zmeură,
  • Căpșune,
  • Lămâie și tei și
  • nucă de cocos.

Feriți-vă de băuturile din fructe care conțin o mulțime de zaharuri ascunse care vă pot da afară rapid din cetoză.

Legume cu conținut scăzut de carbohidrați

Legumele cu amidon, cum ar fi morcovii, ignamele, sfecla, cartofii dulci și cartofii obișnuiți trebuie evitate. Aceste legume sunt permise:

  • voinicică,
  • Vânătă,
  • spanac,
  • Ciuperci,
  • conopidă,
  • brocoli,
  • dovlecel,
  • fenicul,
  • Boia (mai bine verde decât roșu)
  • Varză,
  • varză de Bruxelles,
  • Țelină și
  • Kale.

„Legumele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt bogate în fibre, vitamine, minerale, antioxidanți și multe altele”, spune Jalali. „Ca să nu mai vorbim că sunt, de asemenea, un vehicul excelent pentru a adăuga grăsimi”.

Carne, păsări de curte și ouă

Produsele din carne reprezintă o mare parte din dieta ceto, dar experții subliniază importanța alegerii calității.

  • Curcan,
  • pui,
  • miel,
  • Vită,
  • Porc și
  • Sălbatic.

"Deoarece dieta ceto se bazează în mare parte pe proteine ​​animale, este important să cumpărați păsări de curte organice și carne de vită de la animale hrănite cu iarbă", spune Aimee Aristotelous, RD. „Alegerea cărnii organice nu numai că ajută la limitarea toxinelor din mediu, ci și faptul că alegerea cărnii roșii de la animale hrănite cu iarbă modifică compoziția grăsimilor. Rezultatul, explică ea, este că corpul tău este mai capabil să absoarbă aceste grăsimi sănătoase.

Lactate

Produsele lactate sunt surse bune de grăsimi sănătoase, proteine ​​și calciu.

Puneți acestea în coșul de cumpărături:

  • brânză,
  • iaurt grecesc simplu,
  • brânză de vacă,
  • Unt și
  • cremă.

Nuci si seminte

Nucile și semințele sunt noii tăi prieteni dietă keto. Sunt ambalate cu proteine ​​pentru a vă menține plin mai mult între mese, oferind în același timp grăsimi sănătoase.

  • Nuci de macadamia,
  • nuci braziliene,
  • seminte de in,
  • semințe chia,
  • Pecanii,
  • Nuci,
  • Migdale
  • Semințe de cânepă,
  • susan,
  • Alune și
  • Semințe de dovleac.

Nu este surprinzător faptul că uleiurile, indiferent dacă sunt făcute din fructe precum măslinele sau nucile ca nucile, sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, prietenoase cu ceto-urile. Deoarece fiecare conferă o aromă unică, vă recomandăm să vă umpleți cămara cu câteva soiuri diferite:

  • Ulei de măsline extra virgin,
  • Uleiuri de nuci,
  • Ulei de avocado,
  • Unt de cocos,
  • Ulei de cocos si
  • Ulei MCT.

La fel ca păsările de curte și carnea, ouăle provenite de la găinile hrănite cu iarbă sunt o altă sursă excelentă de proteine ​​animale și sunt unul dintre alimentele preferate pentru ceto.

Gustări keto permise

Alimentele întregi sunt întotdeauna cele mai bune, dar uneori tot ce aveți nevoie este confortul unei gustări preambalate, cumpărate în magazin:

  • Unt de nuci fără adaos de zahăr,
  • alge marine uscate,
  • carne de vită fără zahăr sacadată,
  • biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați și
  • nuci.

ciocolată

„Dacă iubești ciocolata, poți fi totuși răsfățat”, spune Aristotelous. Dar nu toate soiurile sunt create egale: „Doar verificați eticheta pentru a vă asigura că conține cel puțin 70% cacao.

sunt

Sarcina și exercițiile fizice: hai să mergem, iubito! (A patra parte)

Sarcina și exercițiile fizice: hai să mergem, iubito! (A treia parte)

Sarcina și exercițiile fizice: hai să mergem, iubito! (A doua parte)

Nu ratați niciodată mai multe știri despre fitness, pierderea în greutate, sănătate și nutriție.