Ce alimente sunt surse de fosfor
Adaugă la favorite Elena_Danileiko/iStock
Fosforul este esențial pentru o sănătate bună
Fosforul se găsește în majoritatea alimentelor, lactate ouă, carne și Peşte. Trebuie să știți că 85% din fosforul prezent în corpul uman se găsește în oase și dinți. Contribuie la mineralizarea lor.
Fosforul joacă, de asemenea, un rol în regenerarea țesuturilor, funcționarea sistemului nervos și fabricarea sursei noastre principale de energie.
Chiar dacă supradozajul este foarte rar și riscurile de toxicitate asociate cu acesta sunt aproape inexistente, se recomandă să nu aport de fosfat de 2,5 g pe zi.
Vești bune pentru iubitorii de brânză
Brânză este o sursă excelentă de fosfor. Fourme d'Ambert, în special, este o brânză obținută din lapte de vacă crud care conține 1040 mg de fosfor la 100 de grame de brânză.
O puteți consuma, dar într-o cantitate rezonabilă, deoarece are dezavantajul de a fi bogată în lipide și foarte calorică.
Grâul este bogat în fosfor
Și în special germene de grâu care conține mulți nutrienți. Bogat în vitamine și minerale, poate fi folosit în mai multe rețete. Indiferent dacă este dulce sau sărat. Există 1030 mg de fosfor la 10 g germeni de grâu.