Ce ar trebui să știți despre zahărul din el; alimente; Ce Trebuie sa stii
Gustul pe care tânărul și bătrânul îl tânjesc deopotrivă în alimente, dar un dușman al sănătății atunci când sunt consumate fără moderație, este zahărul din dietă. Prin urmare, este mai mult decât necesar să îi cunoaștem toate caracteristicile și toate capcanele pe care le poate ascunde.
Zahăr în alimente: „zahăr adăugat” și „fără zahăr”
Zaharul brun, glucoza, zaharoza, toți acești termeni evocă acel gust dulce pe care îl iubim în alimente. Produsele de patiserie nu se pot lipsi de ele, deserturile sunt făcute cu el și chiar și unele medicamente necesită acest lucru pentru a le face mai ușor de luat.
Știați însă că termenul „zahăr adăugat”, altfel numit „zaharuri libere” înseamnă că elemente, altele decât zahărul prezent în mod natural în alimente, sunt adăugate ca potențiator de aromă, dar care sunt derivați industriali.
Cu un conținut ridicat de calorii, vă poate afecta corpul și poate determina creșterea în greutate, ceea ce poate duce la obezitate. Și la copii, cariile dentare reprezintă, de asemenea, o amenințare permanentă.
Desigur, avem nevoie de o cantitate zilnică de combustibil pentru corpul nostru și pentru creierul nostru, doar că nu este foarte inteligent să ne concentrăm prea mult pe alimentele prea dulci. Cu „alimente fără zahăr”, vă puteți asigura rezervele de proteine cu legume, carne, pește sau ouă. Cu toate acestea, din moment ce aveți o nevoie minimă de acest gust, veți putea alege acelea care au doar un nivel minim al acestuia.