Ce este această dietă verde Lili Barbery

În ultimele zile, este posibil să fi observat pe contul meu de Instagram, precum și pe alte rețele de socializare, o escadronă de farfurii pline cu legume verzi ștampilate cu hashtagul #dieteverte. Ce caută acești utilizatori de internet monomaniaci? În ce constă această cură sezonieră? Răspunsuri mai jos ...
Fotografie Lili Barbery-Coulon. Veselă ASTIER DE VILLATTE. Un mic dejun verde cu salată de castraveți, pepene verde și mentă proaspătă, semințe de avocado și dovleac, precum și un ceai de kiwi și cimbru
Dacă mă urmărești pe Instagram de peste un an, am vorbit deja despre dieta verde în primăvara anului 2019. Am promis un articol pentru a explica despre ce este vorba. Lunile au trecut și am uitat complet. Dieta verde este o monodietă bine-cunoscută în sfera kundalini yoga. Acesta constă în consumul de alimente verzi doar timp de trei până la unsprezece zile. Evident că finanțatorul ceaiului verde, înghețata cu fistic și pastele de grâu colorate cu spirulină nu se numără printre ingredientele care pot fi consumate în timpul curei. Această dietă se practică primăvara deoarece este momentul în care avem disponibile cele mai multe legume verzi, bogate în clorofilă, antioxidanți, vitamine și minerale. Ar fi păcat să începi această cură în toamnă în timpul sezonului de dovlecei portocalii, clementine, mere roșii și castane, ai avea mult mai puține opțiuni de a-ți varia mesele.
Fotografie Lili Barbery-Coulon
Nu mâncăm dieta verde pentru a slăbi
Am o fotografie pe telefon de un an, dar nu-mi amintesc să o fi făcut ...