Ce este cimbru bun pentru beneficii și efecte 🥇 Medicină - Fitness - Nutriție
O plantă perenă din familia mentelor, cimbru este o plantă mică, atractivă, cu o abundență de mici flori albe, roz sau violet.
În mod incredibil, există peste 350 de specii de cimbru cunoscute, fără îndoială, deoarece se hibridizează atât de ușor. Cimbrul poate fi stufos sau cu creștere scăzută, cu frunze care variază în culori de la tonuri verzi până la verde pal, unele cu indicii de ulei de măsline, argint (unul dintre cele mai dure) sau bronz.
Unele dintre numele tulpinilor sunt minunate, precum Archer’s Gold și Rainbow Falls. Ele nu reflectă neapărat diferitele parfumuri care pot aminti de pin, chimion, lămâie, camfor sau eucalipt .
Cimbru comun (T. vulgaris) sau cimbru lămâie (T. citriodorus) este cel mai frecvent utilizat pentru gătit, dar este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale, împreună cu spaniol (T. zygis) și cimbru târâtor (T. serpyllum).
Acestea sunt originare din sudul Europei și vestul Asiei și sunt cultivate comercial în multe zone ale lumii.
Proaspete sau uscate, frunzele și florile de cimbru dau caserole aromate, supe, tocănițe și legume sotate o esență amețitoare.
Proaspăt tocat sau uscat și combinat cu pătrunjel și frunze de dafin, cimbru este conținut în combinația franceză de ierburi Bouquet garni, care este folosită pentru aromatizarea bulionelor, tocanelor și supelor. Ouăle, carnea, peștele și fasolea sunt presărate cu cimbru.
Cimbrul este foarte ușor de cultivat, mai ales la soare, prosperând în crăpături sau containere stâncoase, cu tulpini și baze lemnoase. Este o plantă din care se poate curăța zăpada pentru a recolta crenguțele pentru bucătărie.
În timp ce aceasta este o plantă cunoscută pentru descurajarea dăunătorilor de grădină precum gândacii, florile sunt cunoscute pentru nectarul lor, care atrage albinele, care atrag albinele care produc ulterior miere cu infuzie de cimbru. Cimbrul este atât de versatil încât este căutat și pentru săpun, pastă de dinți, produse cosmetice, parfum și cremă antibacteriană.
Structura postului
Beneficiile cimbrului pentru sănătate
Cimbru depășește multe alte ierburi cu gama sa largă de utilizări:
Ajută la îmbunătățirea vederii
Cimbrul este bogat în vitamina A, o vitamină liposolubilă și un antioxidant. Este important în promovarea și menținerea membranelor mucoase și a pielii sănătoase. Cimbrul ajută astfel la îmbunătățirea vederii.
Tratează răcelile, tusea și durerile de gât
Cimbrul are proprietăți antiseptice și antibiotice, deci este un remediu excelent pentru răceli și tuse. Cimbrul este folosit și pentru tratarea bronșitei. Uleiul de cimbru este unul dintre cele mai puternice antimicrobiene naturale, motiv pentru care este utilizat pe scară largă pentru tratarea durerilor de gât. Conținutul său de carvacrol este un motiv major pentru care este unul dintre cele mai importante uleiuri esențiale pentru ameliorarea gâtului .
Tratează acneea
Cimbrul are proprietăți antibacteriene excelente, motiv pentru care este foarte eficient în combaterea bacteriilor care provoacă acnee. Cimbrul ajută la menținerea sănătății pielii prin eliminarea bacteriilor responsabile de diverse probleme ale pielii. Uleiul esențial de cimbru poate fi diluat cu apă și utilizat ca toner pentru a ajuta la tonifierea pielii mature.
Favorizează creșterea părului
Furnizarea de substanțe nutritive către foliculii de păr este vitală pentru creșterea părului. Cimbrul ajută la creșterea părului, îmbunătățind fluxul de sânge către scalp. Utilizarea uleiului esențial de cimbru sau a unui amestec care conține cimbru facilitează livrarea substanțelor nutritive esențiale pe scalp, favorizând astfel creșterea părului. Cimbrul previne, de asemenea, căderea părului și subțierea părului și este, de asemenea, eficient în tratarea mătreții datorită proprietăților sale antibacteriene. .
Ajută la afecțiuni respiratorii
Proprietățile antiseptice și antibiotice ale cimbrului îl fac un remediu eficient pentru bolile respiratorii precum tuse și bronșită, precum și pentru răceala obișnuită și durerile în gât. Cimbrul s-a dovedit a fi foarte eficient în tratarea bronșitei.
Păstrează oasele sănătoase
Cimbrul este o sursă excelentă de vitamina K și o sursă excelentă de fier, calciu și mangan. Aceste minerale joacă un rol vital în sănătatea oaselor, promovează creșterea și dezvoltarea osoasă și reduc riscul tulburărilor osoase. Astfel, cimbru ajută la menținerea oaselor puternice și sănătoase și la prevenirea bolilor osoase.
Ajută împotriva bolilor cardiovasculare
Combinația dintre proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale cimbrișorului ajută la prevenirea inflamației cronice, care este principala cauză a bolilor cardiovasculare. Uleiul de cimbru, în special, este cunoscut pentru proprietățile sale antispastice care promovează sănătatea inimii. Permite valvelor inimii să funcționeze corect, relaxează venele și arterele, scade tensiunea arterială și întărește inima.
Ajută la controlul tensiunii arteriale
Frunzele de cimbru sunt bogate în potasiu, o componentă importantă a fluidelor celulare și corporale care ajută la controlul ritmului cardiac și a tensiunii arteriale. Extractele de cimbru sunt, de asemenea, cunoscute pentru scăderea tensiunii arteriale în tensiunea arterială crescută .
Tratează spasmele musculare
Cimbrul are proprietăți antiinflamatorii excelente, ceea ce îl face foarte eficient în tratarea crampelor menstruale, a sindromului premenstrual și a altor forme de crampe din organism.
Are proprietăți antibacteriene excelente
Cimbrul are proprietăți antibacteriene, motiv pentru care este utilizat pe scară largă pentru a combate infecțiile și bolile cauzate de bacterii și ciuperci, precum E. coli. Studiile au arătat că uleiul esențial de cimbru poate combate tulpinile rezistente la antibiotice ale diferitelor tipuri de bacterii. Poate ucide bacteriile atât în interiorul, cât și în exteriorul corpului. În plus, ceaiul de cimbru este folosit și pentru dezinfectarea pielii și a altor suprafețe.
Tratează anemia
Cimbrul este o sursă foarte bună de fier. Fierul este important pentru creșterea și dezvoltarea globulelor roșii din corp. Deoarece carența de fier poate provoca anemie, inclusiv cimbru în dieta zilnică poate preveni anemia.
Cantitățile pentru prepararea propriului medicament pentru tuse cu pistil și mortar sunt de la una până la șase uncii de cimbru amestecat cu miere pentru consumul zilnic, conform instrucțiunilor lui Maud Grieve din „A Modern Herbal”, publicat în 1931.)
Pentru a arăta ce fel de hrănire oferă cimbrul, a fost utilizată o cantitate mai mare în profil decât ar fi consumată. Cu toate acestea, acest lucru arată ce obțineți atunci când mâncați o linguriță sau o lingură din această plantă aromată.
Cimbrul este o sursă excelentă de vitamina C (75% din valoarea zilnică recomandată), vitamina A (27%), fibre (16%), riboflavină, fier (27%), cupru și mangan (24%), 11%. fiecare în calciu și mangan, precum și în doze de vitamina B6, acid folic, fosfor, potasiu și zinc.
Uleiurile volatile din cimbru includ carvacolo, borneol, geraniol și cel mai important timol, care are proprietăți puternice antiseptice și antibacteriene, care s-au dovedit a avea activitate antimicrobiană împotriva unei serii de diverse bacterii și ciuperci, inclusiv Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis și E. coli și mortala Shigella sonnei.
Studiile pe timol au raportat capacitatea sa de a crește în mod semnificativ grăsimile sănătoase din întreaga celulă și chiar de a crește nivelurile de DHA (acid docosahexaenoic, un acid gras omega-3) din membranele celulare ale rinichilor, inimii și creierului. Această combinație de proprietăți din uleiuri, vitamine și minerale, precum și rozmarin și acizi ursolici, care sunt terpenoizi puternici, poate chiar ajuta la prevenirea cancerului.
Informații nutriționale cimbru
Porție: 1 lingură (2 grame), uscat zero
| % Cerință zilnică | ||
| Calorii | Al 7-lea | |
| Calorii din grasime | 2 | |
| Grăsime totală | 0 g | 0% |
| Grăsime saturată | 0 g | 0% |
| Grasimi nesaturate | ||
| colesterolului | 0 mg | 0% |
| sodiu | 1 mg | 0% |
| Glucide totale | 2 g | 0% |
| Fibră | 1 g | 4% |
| zahăr | 0 g | |
| proteină | 0 g | |
| Vitamina A2% | vitamina C | 2% |
| Calciu 5% | fier | 17% |
* Valorile procentuale zilnice se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de calorii
Studii pe cimbru
Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Brighton, uleiul de cimbru ar putea avea potențialul de a ucide mortala super-spital MRSA. Oamenii de știință au descoperit că MRSA a fost distrus în decurs de două ore fără a afecta pielea intactă.
MRSA este adesea purtat pe piele sau în nările persoanelor sănătoase. Cu toate acestea, atunci când un agent de transport maritim vine la un spital pentru o operație sau o procedură care străpunge pielea, bacteriile pot invada corpul și pot provoca probleme medicale grave, iar până la 5.000 de persoane mor în consecință în fiecare an.
Studiul a fost publicat in International Journal of Essential Oil Therapeutics si realizat de o echipa de microbiologi.
Suplimentele pe bază de plante de cimbru ar putea fi un tratament mai eficient pentru acnee decât cremele de prescripție medicală, au raportat cercetătorii de la Universitatea Metropolis din Leeds, care au testat efectele tincturilor de cimbru, gălbenele și smirnă asupra bacteriei acneei. .
În timp ce toate cele trei preparate au ucis bacteria după cinci minute, cimbrul a fost cel mai eficient și chiar a avut un efect antibacterian mai puternic decât peroxidul de benzoil, ingredientul activ în majoritatea cremelor sau spălărilor anti-acnee, dar fără iritații ale pielii.