Ce este cura de băut din zer, ce este definiția postului, cunoașterea produselor, știința alimentelor
În Cura de băut din zer este o formă de post terapeutic. Aceasta include și zerul. Se mai numește regimul de băut din zer Dieta din zer sau Post din zer desemnat.
Caracteristicile regimului de băut din zer
Deoarece dieta din zer este un tip de post care se intenționează în primul rând să fie benefic pentru sănătate și să inducă detoxifierea, consumul de alimente solide este, de asemenea, evitat aici. Postul din zer nu vizează în primul rând pierderea în greutate. Aportul zilnic de energie din fluidele ingerate nu trebuie să depășească 300-350 de calorii (1260-1460 kJ).
Postul din zer consumă numai lichide precum apa minerală, ceai de plante neîndulcit și o cantitate mică de suc. Cu toate acestea, persoana în post poate consuma, de asemenea, până la un litru și jumătate de zer în timpul curei de băut din zer. Zerul este un produs secundar al producției de brânză și constă în principal din apă. Zerul conține, de asemenea, vitamine, minerale și o cantitate mică de proteine. În timpul postului din zer, proteinele din zer ar trebui să prevină descompunerea proteinelor în mușchi în timpul postului.
În plus față de zilele proprii de post, o cură de post include și ruperea postului, ameliorarea și construirea zilelor.
Dieta din zer este o formă modificată de post și nu trebuie efectuată mai mult de trei săptămâni. Înainte de a începe un post, este recomandabil să consultați medicul de familie pentru a stabili dacă sunteți în măsură să posti.
Deoarece postul din zer poate, de asemenea, pune multă presiune pe corp, medicii recomandă în special femeilor însărcinate sau bolnavilor grav să nu aibă post. De asemenea, această dietă nu este recomandată persoanelor cu tulburări alimentare. Se spune că cura din zer este deosebit de benefică pentru problemele intestinale. Dacă doriți să slăbiți, puteți pierde în greutate pentru o perioadă scurtă de timp cu o cura de băut din zer, dar vă veți îngrășa din nou imediat când vă veți relua obiceiurile alimentare anterioare și ar trebui să solicitați sfatul expertului de la consilierul nutrițional cu privire la o schimbare ulterioară a dietei.
umfla
- Nutriția Brockhaus: Mănâncă sănătos - trăiește conștient. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chimia alimentelor. Springer Spectrum, 2015 »
- Marele Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Biblia din bucătărie: Enciclopedia studiilor culinare. Editura Tre Torri, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lexiconul alimentar. Verlag-ul lui Behr, 2005 »
Rezervați recomandări cu linkuri către Amazon
Mai jos sunt câteva recomandări de cărți care sunt echipate cu așa-numitele linkuri de afiliere. Linkurile afiliate conduc la un produs care poate fi cumpărat online. Un link afiliat trebuie înțeles ca un agent care oferă cumpărătorului un cumpărător. Dacă un produs este cumpărat după ce a vizitat un link afiliat, intermediarul (adică operatorul linkului afiliat, în acest caz, adică food lexicon.de) primește un mic comision. Comisionul este un procent redus, dintr-o singură cifră, din valoarea vânzărilor.
Practica de bucătărie Teubner
Marea lucrare standard Teubner pe tema practicii de bucătărie și tehnicilor de gătit: într-un design nou, opulent, cu cele mai recente informații despre bucătărie . Toate procesele de lucru legate de bucătărie sunt explicate pas cu pas. Numeroase pagini speciale despre fapte interesante despre produse, tehnici de gătit de bază și ustensile de bucătărie utile.
Coacerea Teubner
Marea carte despre coacere, lucrarea standard despre coacere. Cititorul primește o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra celor mai importante ingrediente de copt, de la diferitele tipuri de făină la aditivi și condimente de copt. Indiferent dacă se face aluat de burete, aluat cu coajă scurtă, prăjitură, aluat de drojdie sau aluat de înflorit, modul în care sunt fabricate aceste aluaturi și produse de patiserie, este demonstrat în detaliu. Multe secvențe de pași fac ca prepararea cremelor, umpluturilor și glazurilor să fie ușor de înțeles.
Lexicon de preparate de cafea
Indiferent dacă mocha turcească, EinsppїЅnner austriac, espresso italian sau cappuccino, cafea cu lapte fanzpsian, enciclopedia preparatelor de cafea din Ediția Lexicon alimentar Cu preparate descrise ușor de înțeles și definiții pentru peste 100 de preparate internaționale de cafea din Germania, Austria, Franța, Italia și Spania, cu numeroase imagini.