Ce este DeMedBook din Protocolul Dieta Budwig
Dieta Budwig sau Protocolul Budwig este un plan de dietă conceput pentru a ajuta la tratamentul cancerului.
Când sunt diagnosticați cu cancer, mulți oameni doresc să facă tot ce le stă în putință pentru a combate boala. Pentru unii, aceasta include găsirea de terapii alternative sau complementare în plus față de tratamentele tradiționale precum chimioterapia.
O terapie complementară este dieta Budwig, care adaugă o cantitate crescută de ulei de in și brânză de vaci la o dietă evitând în același timp alimentele procesate și grăsimile animale.
În acest articol, examinăm în detaliu ce este dieta Budwig, dacă există dovezi ale utilizării sale și care sunt riscurile și efectele secundare.
Ce este dieta Budwig?
Persoanele care urmează dieta Budwig mănâncă mai multe porții de ulei de semințe de in amestecat cu brânză de vaci sau uneori iaurt sau lapte.
Dr. Johanna Budwig, creatorul dietei, credea că o dietă bogată în grăsimi polinesaturate din aceste surse specifice ar ajuta la prevenirea răspândirii celulelor canceroase.
Mulți oameni care urmează dieta Budwig mănâncă de obicei multe dintre următoarele alimente, pe lângă numeroasele porții ale unui amestec de ulei de semințe de in și brânză de vaci:
- fructe
- legume
- Alimente care au un conținut ridicat de fibre
În același timp, persoanele care urmează dieta Budwig evită următoarele alimente:
- Carne, prelucrată special
- zahăr
- Unt și margarină
- alte uleiuri
Dr. Budwig i-a încurajat pe cei care urmează dieta sau protocolul să petreacă mai mult timp expunându-și pielea la soare pentru a crește cantitatea de vitamina D pe care o produc corpul lor.
Pentru ce se utilizează dieta Budwig?
Dieta Budwig a fost dezvoltată ca o abordare alternativă la tratarea cancerului. Cu toate acestea, a fost utilizat și ca tratament alternativ pentru următoarele:
- arterioscleroză
- Lovituri
- Infarct
- Ulcere de stomac
- Probleme de prostată
- eczemă
- artrită
- Deficiențe imune
Cum faci mixul?
Baza dietei Budwig este un amestec de ulei de semințe de in și caș sau quark, o altă brânză ușoară.
Pentru a face amestecul pentru dieta Budwig, o persoană trebuie să amestece 1 lingură de ulei de semințe de in pentru 2 linguri de brânză de vaci sau brânză de vaci până când uleiul nu mai este vizibil.
Persoanele care iau dieta pot consuma mai mult de 6 linguri de ulei de semințe de in și 12 linguri de brânză de vaci sau brânză de vaci pe zi pentru a fi consumate în diferite momente ale zilei.
dovezi
Comunitatea medicală tradițională consideră că dieta Budwig este nedovedită științific.
Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că semințele de in pot lupta împotriva cancerului. De exemplu, un studiu care a fost publicat arată că șoarecii hrăniți cu semințe de in au avut un număr redus de noi tumori pulmonare comparativ cu șoarecii hrăniți cu o dietă fără in.
Alte cercetări arată, de asemenea, că puii cu cancer ovarian care au consumat cantități crescute de semințe de in au avut mai puține tumori și rezultate mai bune după un an decât puii care nu au consumat semințe de in.
Deși există dovezi că semințele de in pot lupta împotriva cancerului la animale, nu există prea multe cercetări privind efectele semințelor de in la persoanele cu cancer.
Există un studiu de caz care a urmat o persoană cu cancer de sân care a folosit dieta Budwig pe lângă tratamentele tradiționale, inclusiv chimioterapie și radiații. În timp ce cancerul ei a intrat în remisie, nu se știe dacă acest lucru s-a datorat dietei Budwig sau terapiilor tradiționale.
Un alt mic studiu efectuat pe 25 de bărbați cu cancer de prostată a arătat că semințele de in ar putea scădea nivelul hormonului masculin testosteron. Reducerea cantității acestui hormon a contribuit la reducerea dimensiunii tumorilor.
În timp ce aceste rezultate sunt încurajatoare, trebuie efectuate studii randomizate la persoanele cu cancer pentru a ajunge la o concluzie cu privire la eficacitatea semințelor de in și înainte ca oamenii de știință să poată spune categoric că dieta Budwig este un tratament pentru cancer.
Efecte secundare
Dieta Budwig este un stil de viață în primul rând sănătos, cu efecte secundare limitate. Cu toate acestea, poate avea unele efecte secundare asociate cu un consum ridicat de in sau produse lactate pentru persoanele cu intoleranță.
Efectele secundare asociate cu un aport ridicat de ulei de in sau semințe de in includ următoarele:
- diaree
- gaz excesiv
- dureri de stomac
Efecte secundare similare se observă la cei care sunt intoleranți la produsele lactate și consumă brânză de vaci.
Riscuri și considerații
Există puține riscuri în încercarea dietei Budwig ca supliment la medicina tradițională pentru cancer sau orice altă boală, deoarece urmează o alimentație sănătoasă cu adăugarea unei concentrații ridicate de ulei de semințe de in.
Cu toate acestea, există unele riscuri asociate cu aportul ridicat de ulei de semințe de in. De exemplu, unele persoane din dieta Budwig au raportat reacții alergice, posibil semințe de in.
Chiar și așa, alergiile la semințe de in sunt rare, astfel încât majoritatea oamenilor prezintă un risc scăzut de a suferi efecte secundare după dietă.
Dacă o persoană are o alergie la semințele de in, pot apărea următoarele efecte secundare cu dieta Budwig:
- Furnicături în gură
- Urticarie pe piele
- Respiratie dificila
O persoană ar trebui să solicite îngrijiri de urgență dacă prezintă simptome ale unei reacții alergice la semințele de in și dificultăți de respirație.
Persoanele care urmează dieta Budwig ar trebui, de asemenea, să mărească cantitatea de apă pe care o beau. Dacă mâncați semințe de in fără să beți suficientă apă, aceasta poate duce la o șansă crescută de a dezvolta o obstrucție intestinală.
În cele din urmă, deoarece Dieta Budwig încurajează oamenii să petreacă mai mult timp la soare, oamenii ar trebui să fie conștienți de riscul de deteriorare a soarelui și de cancer de piele care provine din expunerea crescută la soare.
Cine nu ar trebui să urmeze dieta Budwig?
În timp ce dieta Budwig este sigură pentru majoritatea oamenilor, există unele persoane care nu ar trebui să mărească cantitatea de semințe de in din dieta lor. Acestea sunt persoane care sunt mai afectate de dieta Budwig decât sănătatea lor.
Grupurile de persoane care nu ar trebui să urmeze dieta Budwig sunt:
- Oricine are diabet
- femeile însărcinate sau care alăptează
- Persoanele cu hiperglicemie
- Femeile cu anumite afecțiuni hormonale
- Oricine cu boală inflamatorie intestinală (IBD)
Persoanele din afara acestor grupuri care doresc să încerce dieta Budwig ar trebui să facă acest lucru numai după consultarea unui medic.
Aduceți-vă
Semințele de in au unele promisiuni ca hrană de combatere a cancerului. Cu toate acestea, nu există încă suficiente cercetări pentru a dovedi că este un tratament eficient al cancerului.
Până la efectuarea unor cercetări suplimentare, dieta Budwig nu trebuie privită ca un tratament pentru cancer.
Dacă cineva cu cancer dorește să-și completeze tratamentele împotriva cancerului urmând dieta Budwig și nu are o afecțiune care ar putea face ca dieta să nu fie sigură, este puțin rău să încerce dieta împreună cu alte terapii medicale.
O persoană ar trebui să se consulte întotdeauna cu medicul său înainte de a face modificări dietetice semnificative, inclusiv dieta Budwig.