Ce este dieta cu conținut scăzut de carbohidrați Maxinutriție

Probabil că ați auzit de asta înainte, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Și poate v-ați gândit și voi, dacă toți carbohidrații au dispărut, ce va mai rămâne pe farfurie? Vă explicăm modul în care funcționează cu conținut scăzut de carbohidrați, la ce ar trebui să acordați atenție pentru a vă menține sănătos și în formă și vă arătăm avantajele și dezavantajele acestei forme de dietă.

Cum funcționează cel mai bine carbohidrații?

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este de a include cât mai puțini carbohidrați în planul tău de alimentație, deoarece exact asta înseamnă „scăderea carbohidraților”. Termenul provine din engleză și înseamnă pur și simplu - puțini carbohidrați. Alternativ, proteinele și grăsimile de înaltă calitate sunt în special integrate în meniu pentru a furniza organismului suficientă energie.

Vrei sa slabesti? Construiți mușchi sau pur și simplu trăiți mai sănătos? Indiferent ce obiectiv urmăriți înainte de a începe o dietă sau o nouă formă de nutriție, ar trebui să vă cunoașteți cu siguranță obiectivul sau să îl definiți. Acesta este singurul mod în care vă puteți adapta planul nutrițional în mod specific și puteți evita posibilele deficite de nutrienți. Uneori poate fi chiar necesar să discutați în prealabil cu un medic în care aveți încredere dacă anumite diete sunt mai puțin potrivite pentru dvs.

Cum încep dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?

Există câteva reguli de bază pe care trebuie să le urmați cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât corpul dumneavoastră să poată beneficia de aceasta și să nu fie afectat. Șase reguli de bază vă oferă o structură de bază importantă pe drum:

Bea mult - mai ales apă, acest lucru este important pentru metabolism și previne pofta. Cel puțin 30 până la 40 ml pe kg de greutate corporală este un ghid aproximativ.
Consumați proteine - vă umple mult timp și vă ajută să construiți și să mențineți mușchii. Pentru a găsi cele mai bune pentru dvs., utilizați antrenorul nostru de proteine.
Găsește-ți ritmul zilnic personal cu care corpul tău se poate obișnui.
Pregătiți-vă mesele, mai ales în mișcare, astfel încât să evitați gustarea rapidă din mers.
Consumați grăsimi sănătoase, în special acizi grași cu lanț mediu, cum ar fi uleiul de cocos.
Pentru a contracara pofta, puteți avea gustări care conțin proteine, cum ar fi un baton bogat în proteine sau un cookie de proteine.

Probabil vă întrebați și voi: ce nu ar trebui să mâncați atunci când sunteți sărac în carbohidrați? Și ce este de fapt permis?

În esență, alimentele care conțin grăsimi și proteine de înaltă calitate sunt permise în timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Acestea includ, de exemplu, legume, ouă și produse lactate, pește și carne, dar și nuci, sâmburi, alternative de făină, proteine de copt, orez, tofu și băuturi cu alternative de zahăr, cum ar fi eritritolul. După cum sa menționat la început, ar trebui să consumați multă apă. Dacă aveți nevoie de puțină varietate, filetele de hidratare oferă apei dvs. nu numai electroliți, ci și gust.

Nu trebuie să consumați alimente precum pâine, produse de patiserie, orez, paste, feluri de mâncare cu cartofi, leguminoase (mazăre, fasole, linte), ci și fructe cu multă fructoză, sucuri și băuturi răcoritoare, mese gata preparate și sosuri cu zahăr și pansamente. Aceasta include, de asemenea, ketchup și alte alimente cu zahăr.

Chiar poți pierde în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați?

Da, poti. Cu toate acestea, este important să știți că, în funcție de greutatea inițială, veți pierde puțin mai mult în greutate, mai ales în primele câteva zile și săptămâni. Aceasta este în primul rând apă, deoarece carbohidrații leagă în mod normal această apă în organism. Acum, când nu mai este furnizat sau doar în cantități mici, corpul îl descompune. Dacă doriți să faceți acest lucru bine, ar trebui să înțelegeți mai întâi ce rol îndeplinesc carbohidrații în dieta noastră. Pentru că sunt o sursă crucială de energie care ne ajută să îndeplinim sarcini extenuante, să avem suficientă forță pentru sport și să ne concentrăm mult timp. Deci, nu ar trebui să le lăsați, ci să le reduceți puțin câte puțin la un nivel sănătos. Așa că, mai presus de toate, aveți încă suficientă putere pentru a vă înfrunta viața de zi cu zi și pentru a vă putea concentra bine.

Deoarece dieta noastră este foarte caracterizată de carbohidrați, corpul nostru uită cum să-și obțină energia din grăsimi în timp. Dacă aportul de carbohidrați este scăzut, se folosește de energie din grăsimile nutritive. În consecință, el începe să ardă grăsimi. Rezultatul este - slăbim.

Dacă acest lucru trebuie să fie permanent sau dacă doriți să vă mențineți greutatea, doar o schimbare bine gândită în dietă vă va ajuta. Deoarece baza unei diete reușite este de a lua mai puțină energie din alimente decât are nevoie corpul. Acesta este singurul mod de a accesa rezervele de grăsime pe care le are deja. Dacă, pe de altă parte, mănânci mai mult decât are nevoie corpul, consecința este binecunoscutul efect de yo-yo. Dar există multe feluri de mâncare delicioase, cum ar fi brioșele cu conținut scăzut de carbohidrați sau rețeta noastră pentru un sandviș de fitness gustos cu conținut scăzut de carbohidrați.

Chiar și mai extremă decât cea cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta ketogenică sau pe scurt ceto funcționează. Puteți afla mai multe despre acest lucru aici: Ce este keto?

Este posibilă construirea musculară cu conținut scăzut de carbohidrați?

Planul de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați este caracterizat de proteine și grăsimi. Ca sportiv ai nevoie de multă energie, așa că asigură-te că nu îi oferi corpului tău prea puțină energie. Pentru un antrenament de forță eficient pentru a construi mușchi, carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sunt, prin urmare, numai parțial adecvat.

Concluzie: Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este un bun punct de plecare pentru o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată. La început există o pierdere semnificativă în greutate, dar acest lucru se întâmplă în principal din cauza volumului mai mic din stomac și a pierderii de apă. Pe de altă parte, grăsimea corporală poate fi redusă, dar nu puteți accelera acest lucru cu dieta. Pentru sportivi, nu are sens să eviți complet carbohidrații. Înainte sau după exercițiu, ar trebui să vă completați rezervele pentru a avea suficientă putere și energie și pentru a menține procese importante de regenerare.