Ce este dieta de la Hollywood, care este definiția dietei, știința mărfurilor, știința alimentelor
În Dieta Hollywood este o dietă bogată în proteine, care este utilizată în principal pentru pierderea în greutate și conține în principal alimente bogate în proteine.
Se spune că dieta de la Hollywood a fost dezvoltată în anii 1920. La începutul filmului sonor, când celebrele dive de film au fost încurajate de realizatori să își mențină greutatea sau să slăbească, se spune că dieta de la Hollywood a fost inventată pentru actrițe. La fel ca în cazul oricărei diete de slăbit, Dieta Hollywood reduce cantitatea zilnică de calorii. În mod ideal, în jur de 1.000 de calorii sunt consumate în fiecare zi. Puteți mânca carne slabă, pește, dar mai ales fructe de mare, cum ar fi homar și creveți. Pe lângă acești furnizori de proteine, există și fructe exotice pe farfurie. Se spune că fructele tropicale, cum ar fi ananasul, conțin enzime care stimulează arderea grăsimilor și astfel accelerează pierderea în greutate. Carbohidrații sunt considerați îngrășați de susținătorii acestei diete și ar trebui evitați. Dieta de la Hollywood se bazează astfel pe principiul scăzut în carbohidrați.
Dieta de la Hollywood este considerată prea unilaterală, iar conținutul ridicat de proteine din dietă poate supraîncărca rinichii. În plus, teoriile dietei de la Hollywood nu coincid cu descoperirile științei moderne. Alte diete bogate în proteine, cum ar fi dieta Mayo, dieta Scarsdale și dieta Max Planck, de asemenea, nu sunt văzute pozitiv de nutriționiști.
umfla
- Nutriția Brockhaus: Mănâncă sănătos - trăiește conștient. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chimia alimentelor. Springer Spectrum, 2015 »
- Marele Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Biblia din bucătărie: Enciclopedia studiilor culinare. Editura Tre Torri, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lexiconul alimentar. Verlag-ul lui Behr, 2005 »
Rezervați recomandări cu linkuri către Amazon
Mai jos sunt câteva recomandări de cărți care sunt echipate cu așa-numitele linkuri de afiliere. Linkurile afiliate conduc la un produs care poate fi cumpărat online. Un link afiliat trebuie înțeles ca un agent care oferă cumpărătorului un cumpărător. Dacă un produs este cumpărat după ce a vizitat un link afiliat, intermediarul (adică operatorul linkului afiliat, în acest caz, adică food lexicon.de) primește un mic comision. Comisionul este un procent redus, dintr-o singură cifră, din valoarea vânzărilor.
Practica de bucătărie Teubner
Marea lucrare standard Teubner pe tema practicii de bucătărie și tehnicilor de gătit: într-un design nou, opulent, cu cele mai recente informații despre bucătărie . Toate procesele de lucru legate de bucătărie sunt explicate pas cu pas. Numeroase pagini speciale despre fapte interesante despre produse, tehnici de gătit de bază și ustensile de bucătărie utile.
Coacerea Teubner
Marea carte despre coacere, lucrarea standard despre coacere. Cititorul primește o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra celor mai importante ingrediente de copt, de la diferitele tipuri de făină la aditivi și condimente de copt. Indiferent dacă se face aluat de burete, aluat cu coajă scurtă, prăjitură, aluat de drojdie sau aluat de înflorit, modul în care sunt fabricate aceste aluaturi și produse de patiserie, este demonstrat în detaliu. Multe secvențe de pași fac ca prepararea cremelor, umpluturilor și glazurilor să fie ușor de înțeles.
Lexicon de preparate de cafea
Indiferent dacă mocha turcească, EinsppїЅnner austriac, espresso italian sau cappuccino, cafea cu lapte fanzpsian, enciclopedia preparatelor de cafea din Ediția Lexicon alimentar Cu preparate descrise ușor de înțeles și definiții pentru peste 100 de preparate internaționale de cafea din Germania, Austria, Franța, Italia și Spania, cu numeroase imagini.