Ce este o alergie
O alergie este o reacție de apărare a sistemului imunitar. Organismul reacționează la substanțele „inofensive” din mediul înconjurător, cu o apărare imună excesivă, construind din ce în ce mai mulți anticorpi (tip IgE) împotriva presupusei surse de pericol - de exemplu un aliment. Reacția nu este declanșată de întregul aliment, ci de o parte foarte mică, o componentă proteică, cum ar fi părți din lapte de vacă sau proteine din soia.
Acest tip de alergie aparține așa-numitului tip imediat, deoarece reacția apare de obicei imediat după consum.
Ce fel de reclamații apar
Reacțiile alergice la alimente nu se limitează la organe specifice și pot apărea foarte diferit.
Cele mai frecvente simptome sunt:
Reacții la nivelul pielii și mucoasei: furaje, erupție pe urzică (urticarie), eczeme, mâncărime, edem Quincke (umflarea țesutului subcutanat).
Reacții în căile respiratorii: tuse, dificultăți de respirație, mucus.
Reacții la nivelul tractului gastro-intestinal: diaree, crampe, vărsături, greață.
Reacții circulatorii: amețeli, somnolență, înnorarea conștiinței, inconștiență
Cum sunt tratate alergiile
- Concediu parental: evitarea declanșatorului
- Medicament
Evitați (concediu parental) alimentele diagnosticate ca declanșatoare de alergii este singura terapie sensibilă. Prin urmare, este important să includeți copiii cu alergii alimentare în activități precum ieșiri, gătit sau petreceri de naștere, altfel vor fi marginalizați prea des. Nu există o „dietă alergică” universală. Datorită factorilor declanșatori individuali, este valabil doar un singur plan nutrițional întocmit special pentru copil. Există, de asemenea, multe alimente alternative, cum ar fi înlocuitori de ouă, înlocuitori de lapte etc., astfel încât pot fi oferite multe alternative bune.
A medicament devine necesară în cazurile acute de reacții alergice. Sunt disponibile antihistaminice, cortizon și/sau adrenalină. Un spray bronhodilatator este, de asemenea, utilizat pentru probleme respiratorii. Fiecare copil care participă la un eveniment cu alergii trebuie să aibă un plan de urgență în care sunt specificate plângerile și medicamentele. Administrarea medicamentelor trebuie discutată cu părinții, medicul și îngrijitorul.
Reacții alergice severe - anafilaxie
Cea mai severă reacție alergică la un aliment este anafilaxia, care poate pune viața în pericol. Anafilaxia se caracterizează prin faptul că simptomele apar rapid și simultan în cel puțin două sisteme de organe diferite.
Aceasta înseamnă pe piele, căile respiratorii, tractul gastro-intestinal și/sau sistemul cardiovascular.
Semnele și simptomele anafilaxiei pot apărea imediat după contactul cu posibilul declanșator sau (mai rar) după o oră sau două. O trăsătură caracteristică a anafilaxiei este deteriorarea de obicei rapidă a afecțiunii. Stresul sau efortul fizic pot acționa ca un amplificator.
Situația legală privind administrarea medicamentelor în caz de urgență în grădiniță/școală
Un copil cu alergie alimentară și cu risc de anafilaxie trebuie administrat medicamente după cum este necesar. Prin urmare, este important să coordonați măsurile care sunt necesare în caz de urgență împreună cu părinții, conform instrucțiunilor medicului. Pentru a evita neînțelegerile, este logic să conveniți asupra unor linii directoare clare și o bază pentru acțiune. De asemenea, este important ca, în cazul deteriorării sănătății prin administrarea incorectă a medicamentelor, specialiștii să nu fie obligați să suporte nicio răspundere civilă sau consecințe penale dacă au acționat în conformitate cu cele mai bune cunoștințe și abilități (DGUV).
Dacă un specialist este accidentat în timpul administrării unui medicament, acesta este un accident profesional pentru care este asigurat legal în conformitate cu secțiunea 2 (1) SGB VII.