Ce este originea, beneficiile și dozajul Acai Dieti Natura
Acai este o palmă amazoniană ale cărei fructe sunt prețuite în întreaga lume. Trebuie spus că boabele acai nu duc lipsă de beneficii pentru sănătate. Calificată drept „super aliment”, boabele mici conțin în special vitamine, minerale, precum și ingrediente active naturale puternice. Are activitate antioxidantă și antiinflamatoare care îi conferă efecte protectoare la diferite niveluri ale corpului.
Originea, habitatul și cultura
Cu numele său științific Euterpe oleracea, aacai este o specie de palmier originar din America de Sud. Numită și palmier pinot, această specie este renumit pentru fructele de padure de culoare roșu-violet. Fructele Acai, cunoscute în mod obișnuit ca acai sau wassai, au fost folosite în America de Sud încă din perioada precolombiană.
Numele açai provine de la termenul içá-çai atribuit de tribul brazilian Tupi. Înseamnă "Fruct plângător" cu referire la extragerea pulpei de boabe de acai: iese încet într-un mod care te poate face să te gândești la lacrimi.
Dincolo de fructe de pădure, indigenii din America de Sud s-au interesat și de alte părți ale palmei. De exemplu, frunzele și rădăcinile sunt utilizate în mod tradițional pentru a trata mușcăturile de șarpe, febra, durerile de rinichi și ficat.
Interesul comunității științifice pentru aacai este relativ recent. În anii 2000, zeci de studii au confirmat multiplele virtuți ale fructelor de acai. Calificat ca „Super fruct” sau „super mâncare”, fructele de acai au demonstrat acum în mare măsură beneficiile lor pentru sănătate.
Acai este un palmier care crește sălbatic în pădurile tropicale ale Amazonului. Se găsește în special în zonele inundate din bazinul Amazonului. Creșterea palmei este lentă.
Brazilia este cunoscută ca fiind una dintre principalele țări exportatoare de fructe de acai. Acestea pot fi recoltate pe tot parcursul anului, dar cu un vârf în timpul sezonului uscat care are loc din iulie până în decembrie.
Aspect, compoziție și format
Acai este un palmier care produce mai multe tije, fiecare poate ajunge la 20 de metri înălțime. Când sunt coapte, trunchiurile subțiri sunt gri și au un diametru de 7 până la 20 de centimetri. Rădăcinile palmei sunt vizibile și formează o fustă la baza tulpinilor.
Coroana palmei este alcătuită din 8 până la 14 frunze, fiecare de 2 până la 4 metri lungime. Mai jos pe trunchi, putem distinge tulpini lungi pe care se vor dezvolta flori violet până la maro.
Florile palmierului cedează apoi boabelor de acai: drupe 2 centimetri în diametru cu o culoare purpurie când sunt coapte.
Popoarele indigene din America de Sud au identificat punctele forte ale diferitelor părți ale Acai. Astăzi este în principal fructe de padure care trezesc interes pentru lor virtuți. Acestea sunt oferite în diferite forme.
Găsim în special suc și suplimente alimentare acai. Acestea au fost dezvoltate pentru a oferi o concentrație optimă de nutrienți și ingrediente active.