Ce este originea, beneficiile și dozajul colagenului marin Dieti Natura
Foaie de rezumat
| Denumirea comună | Colagen marin |
| Alte nume) | Colagen marin nativ, hidrolizat de colagen marin |
| Origine | Peşte |
| Piese utilizate | Piele, oase și solzi |
| Proprietăți asociate | Efect anti-îmbătrânire asupra pielii | Confort articular |
Ce este colagenul marin ?
Colagenul marin este un ingredient activ natural care s-a bucurat de un mare succes în ultimii ani. Este important să știm că colagenul este o proteină cheie în corpul uman. Prezent în piele, oase, cartilaj și tendoane, asigură coeziunea țesuturilor și rezistența lor mecanică. Cu toate acestea, sinteza acestei proteine tinde să scadă odată cu înaintarea în vârstă. Prin urmare, suplimentarea cu colagen marin se poate dovedi benefică în combaterea multor efecte legate de vârstă, în special asupra pielii și articulațiilor.
Originea, habitatul și cultura
Colagenul marin este un activ relativ recent pe piața suplimentelor alimentare. Pentru o vreme, suplimentele de colagen au fost formulate numai din gelatină animală. Acest lucru a fost obținut prin diferite tratamente pe oasele și pielea bovinelor sau a porcilor. Colagenul marin este extras direct din piele, oase și solzi de pește. Această formă este foarte apreciată în suplimentarea nutrițională, dar nu numai. Este, de asemenea, utilizat în cosmetice pentru formularea cremelor anti-îmbătrânire și în biomedicină pentru prepararea pansamentelor, a pielii artificiale și a materialelor pentru reconstrucția osoasă.
Legendele spun că colagenul animal a fost folosit ca adeziv în cele mai vechi timpuri. Dulapii l-au folosit, de exemplu, pentru a atașa elemente unele de altele. Mitul sau realitatea? Cu toate acestea, termenul de colagen în limba greacă înseamnă „producător de lipici”. O definiție care ilustrează clar rolul său cheie în coeziunea țesuturilor conjunctive din corp (derm, oase, cartilaj, tendoane).
Aspect, compoziție și format
Aspectul colagenului marin
Colagenul marin vine de obicei sub forma unei pulberi. În ceea ce privește structura sa chimică, acesta a trezit un mare interes în suplimentare datorită similitudinii sale cu colagenul sintetizat de corpul uman. Pentru a înțelege structura lor chimică, este necesar să avem în vedere structura cu dublă spirală a ADN-ului. Fie că este colagen marin sau colagen uman, ambele au o structură cu triplu helix. Cu alte cuvinte, au trei lanțuri legate între ele prin legături specifice. Oamenii de știință au adesea tendința de a numi acest triplu helix triplu colagen.
În acest moment, este, de asemenea, interesant de observat că există mai multe tipuri de colagen numerotate de la I la XXVIII. Atât la oameni, cât și la pești, cel mai abundent este colagenul de tip I.
Ambalare și formate de colagen marin
Obținut prin extracție din piele, oase și solzi de pește, colagenul marin este acum disponibil în diferite formate. Este utilizat în special pentru formularea cremelor anti-îmbătrânire și a suplimentelor alimentare.
Acestea pot fi sub formă de capsule, tablete, bastoane pentru a fi diluate în apă sau sub formă lichidă. Pentru a-și spori beneficiile, colagenul marin este uneori combinat cu alte ingrediente active precum vitamina C și acidul hialuronic.
Proprietăți și efecte dorite
Rețineți că colagenul este una dintre cele mai abundente proteine la vertebrate. Este prezent la pești, dar și la oameni. În corpul uman, acesta reprezintă peste 80% din țesuturile conjunctive (dermă, oase, cartilaj, tendoane) și joacă un rol cheie acolo. Face parte din ceea ce oamenii de știință numesc matricea extracelulară sau ciment intercelular. Proteinele din această matrice, inclusiv colagenul, sunt dispuse în așa fel încât să creeze o rețea densă de fibre care asigură coeziunea și rezistența țesuturilor. În acest fel, colagenul contribuie în special la rezistența tendoanelor, elasticitatea pielii și flexibilitatea articulațiilor.