Ce este postul Cum funcționează postul
Ghidul Asociației Medicale pentru Post Terapeutic și Nutriție (ÄGHE) e.V. definește postul ca renunțarea voluntară la alimentele solide și alimentele de lux pentru o perioadă limitată de timp. Postul nu înseamnă înfometare, subliniază susținătorii. Dimpotrivă: postul ar trebui să ajute corpul să se refacă. Cei care postesc corect au performanțe bune fără să le fie foame.
„Detoxifiere” și „Purificare”
Energia de care organismul are nevoie altfel pentru o digestie normală ar trebui să fie eliberată în timpul postului pentru detoxifiere și purificare. Scopul este de a pune în mișcare procesele de auto-vindecare și de a întări propriul sistem de apărare al corpului.

Criticii de post critică totuși acest principiu: așa-numitele „zgură” nu există în corpul uman, deoarece corpul sănătos elimină toate produsele de degradare din alimente. Teoriile prezentate de susținătorii ideii de purificare sunt complet nefondate. Efectele așa-numitelor procese de drenaj, care ar trebui să conducă la purificare, nu pot fi dovedite. Detoxifierea este o rutină pentru un corp sănătos, dar postul este o povară inutilă pentru corp, așa că argumentul continuă.
Postul ca fenomen natural
Post și religii
Creștinii ortodocși postesc în mod tradițional înainte de Crăciun (Postul lui Filip). Cele 40 de zile de la Carnaval până la Paște (timpul Patimilor) sunt de asemenea postite în creștinism. Pentru creștini, postul înseamnă regândirea prin abstinență, pocăința și căutarea apropierii de Dumnezeu.
În Islam, postul este așa-numitul al patrulea pilon al credinței. Ca formă de penitență, postul este o datorie pentru toți musulmanii. Perioada de post prescrisă este Ramadanul, luna revelației Coranului către profetul Mahomed. Musulmanii renunță la mâncare și băutură în timpul zilei în Ramadan.
Budismul cunoaște și riturile de post. Se spune că fondatorul religiei, Buddha, și-a atins pacea interioară și iluminarea prin post.
În iudaism, postul se ține în fiecare an cu ocazia festivalului Ispășirii (Yom Kippur) ca penitență și purificare.