Ce este producția de culturi ecologice

Ce este producția de culturi ecologice?

culturi

Plantele găsesc totul în natură,
ce ai nevoie pentru a crește:

  • ușoară
  • aer
  • apă
  • diferiți nutrienți

Ei cresc acolo chiar și fără ajutorul uman.

În grădini sau pe câmpuri
dar oamenii trebuie să aibă grijă de plante.
Ei fac asta,
astfel încât să obțină o recoltă bună.

Apare în natură,
că alte viețuitoare dăunează plantelor.
De exemplu, insectele ciugulesc frunzele sau fructele.
Sau niște buruieni
ia spațiul și substanțele nutritive de la plante.
De aceea fermierii își protejează plantele.
În agricultura normală
ei folosesc pesticide chimice pentru aceasta.
Și pentru ca plantele să crească bine,
folosesc îngrășăminte.

În agricultura ecologică aveți voie
nu utilizați pesticide chimice.
Și nici îngrășământ artificial.

Cum funcționează asta oricum?

1. Ciclul de funcționare închis

Ciclul de funcționare închis înseamnă:
Fermierii ecologici
de exemplu crește porumb pe câmpuri.
Și au animale la ferma lor,
că hrănesc porumbul.
Animalele produc gunoi de grajd.
Fermierii ecologici folosesc gunoiul de grajd
ca îngrășământ pentru câmpuri.
Cu îngrășământul propriilor animale
plantele pot crește bine pe câmpuri.

Trebuie să fii atent,
că totul merge bine împreună.
Numai că multe animale sunt permise la fermă,
că nu există prea mult gunoi de grajd pentru câmpuri.

2. Sol fertil

În agricultura ecologică
un sol fertil cu mulți nutrienți este foarte important.
Ai un sol fertil,
atunci când se utilizează îngrășăminte organice.

Acesta este de exemplu

  • Mizerii de la animale
  • paie
  • compost
  • Resturi din recoltă

Multe creaturi diferite trăiesc pe pământ.
De exemplu viermi sau ciuperci mici.
Procesează materialul organic din îngrășământ.
Acest lucru creează substanțe nutritive pentru plante.

A treia serie de fructe

Fermieri ecologici
nu crește întotdeauna aceleași plante pe câmp.
Ei caută o succesiune bună de fructe.
Asta înseamnă că sunt pe teren
cultiva diferite culturi în fiecare an.

De ce faci asta?

Există plante, de exemplu,
care slăbesc bine solul.
Apoi, anul viitor poți
astfel de plante cresc bine,
care au nevoie de un sol slab.
Alte plante produc azot.
Este un nutrient,
pe care plantele le pot folosi ca îngrășământ în anul următor.
Și unele plante au grijă de el,
că bolile plantelor sau dăunătorii nu se înmulțesc.
Acesta este modul în care plantele se ajută reciproc.

4. Protecția plantelor în agricultura ecologică

Plantele se înrăutățesc,
când sunt slăbiți.
De exemplu de către insecte,
care ciugulesc boabe sau fructe.
Sau de larve,
care mănâncă rădăcinile în pământ.
Sau buruienile le iau locul
iar substanțele nutritive dispărute.

Când plantele cresc slab,
cu toate acestea, fermierii ecologici pot recolta mai puțin.
Asta înseamnă: randamentul este mic.
În agricultura ecologică
Dar nu ai voie să folosești pesticide toxice
utilizarea împotriva dăunătorilor sau buruienilor.

Ce fac fermierii ecologici,
astfel încât să obțină un randament mare?

  • De exemplu, plantați soiuri robuste.
    Asta înseamnă: aceste plante nu sunt atât de sensibile.
  • Te gândești bine la secvența de fructe,
    care plante îi pot ajuta pe alții.
  • Fii atent,
    că solul este fertilizat corespunzător.
  • Folosesc insecte benefice,
    că mănâncă dăunătorii.
  • Ei dezgropă buruienile cu mașini.

Dacă nimic din toate acestea nu ajută,
li se permite, de asemenea, să utilizeze produse fitosanitare.
O listă spune exact,
care pesticide pot fi utilizate în agricultura ecologică.