Ce este r; gime fără oboseală Marie Claire

este

Marcare mecaleha - iStock

Pierdere în greutate și rapidă în aceeași propoziție: veți fi simțit problema. Această dietă se bazează pe metoda Dukan publicată în 2000 de Pierre Dukan, nutriționist, eliminată din Ordinul medicilor în 2014 în urma mai multor proceduri disciplinare.

Din motive întemeiate, metoda sa, din care se inspiră dieta anti-oboseală, este ineficientă pe termen lung și dăunătoare. Nutriționistul dietetician lyonez Valérie Legrand explică.

Conceptul „fără oboseală” al dietei

Dieta fără oboseală susține pierderea semnificativă în greutate într-o lună: o săptămână numită „starter” și trei săptămâni de „croazieră”. În prima săptămână, zaharurile, inclusiv fructele, dar și grăsimile sunt interzise. Sunt preferate carnea slabă, produsele lactate cu 0% grăsimi și legumele. Alimente cu amidon? Numai dimineața.

Așa-numitele săptămâni de „croazieră” seamănă mai mult sau mai puțin cu cele precedente, cu excepția reintroducerii treptate a fructelor ... cu un indice glicemic scăzut.

Micul dejun tipic a fost decriptat

Micul dejun tipic constă dintr-o felie de pâine integrală, un produs lactat (încă 0% grăsime) și carne slabă. „Este foarte arhaic”, comentează imediat dieteticianul. Ea indică lipsa generală de grăsimi din această dietă, în special la micul dejun. „Creierul nostru are nevoie de grăsime, mai ales dimineața. Puteți mânca brânză, de exemplu. ”