Ce este Un Enfant par la Main security food
Ce înseamnă securitatea alimentară ?
Explica foamea
Pentru milioane de oameni din întreaga lume, de la pandemia COVID-19, termenul „securitate alimentară” rezonează în mintea a milioane de oameni din întreaga lume. Defalcarea lanțurilor globale de aprovizionare și creșterea șomajului au forțat milioane de oameni să lupte pentru hrană. Chiar înainte de această criză de sănătate fără precedent, securitatea alimentară a fost una dintre cele mai importante și complexe probleme de abordat.
Deci, ce înseamnă asta ?
Securitatea alimentară este ideea că toată lumea are acces ușor la mâncarea de care are nevoie pentru a supraviețui și a prospera.
Această idee poate părea simplă, dar definiția a evoluat de când a fost introdusă la Conferința Mondială a Alimentației în 1974. .
În acel moment, accentul era pus pe disponibilitatea alimentelor. De-a lungul timpului am aflat că disponibilitatea nu ar trebui să fie singura considerație.
Foametea poate apărea chiar și atunci când este disponibilă suficientă hrană.
Comitetul Organizației Națiunilor Unite pentru Securitatea Alimentară Mondială (CFS) definește acum securitatea alimentară ca „atunci când toți oamenii, în orice moment, au acces fizic, social și economic la alimente suficiente, sigure și hrănitoare care îndeplinesc cerințele nevoilor lor alimentare și ale preferințelor alimentare să ducă o viață activă și sănătoasă ”. Declarația de la Roma privind securitatea alimentară mondială și Planul de acțiune al Summitului mondial alimentar
Ceea ce amenință securitatea alimentară globală ?
Uneori motivele nesiguranței alimentare sunt destul de simple. Duratele lungi de secetă care afectează producția de alimente pot duce la o lipsă de alimente, afectând pe oricine depinde de această sursă de nutriție. În alte situații, cum ar fi pandemia Covid-19, este mai complexă. Chiar dacă plantele și animalele pe care le mănâncă oamenii nu sunt afectate de virus, pierderile de locuri de muncă, restricțiile de mișcare și închiderea au făcut mult mai dificil accesul la alimente.
De asemenea, într-un moment în care Programul Alimentar Mondial al Națiunilor Unite (PAM) a primit Premiul Nobel pentru Pace, vineri, 9 octombrie 2020, la Oslo.
Este important să ne reamintim rolul esențial pe care PAM îl joacă în combaterea foametei și în contribuția la îmbunătățirea condițiilor de pace.
Datorită crizei de sănătate provocate de COVID 19 care afectează multe țări din întreaga lume, Programul alimentar mondial este chemat mai mult ca oricând să răspundă la situația de urgență a insecurității alimentare. Conform ultimelor cifre, cu 120 de milioane mai multe persoane vor fi expuse riscului de insecuritate alimentară în acest an. Consecințele închiderii sunt principalul motiv.
În 2020, CFS a identificat 5 dimensiuni principale care definesc conceptul de securitate alimentară: