Ce este vorba despre Dieta Sirtuin, BlogMagazin
Noua tendință de dietă
Dieta Sirtfood sau sirtuin este cea mai recentă tendință de dietă și este pe cale să o depășească pe Paleo și Dukan. Adele, Jodie Kidd, Lorraine Pascale și Sir Ben Ainslie au slăbit deja odată cu aceasta. Dieta a fost dezvoltată de Aidan Goggins și Glen Matten, care au publicat și o carte despre aceasta.

De mult timp m-am ocupat intens de tema alimentației sănătoase și a diferitelor diete și, prin urmare, aș dori să arunc o scurtă privire asupra acestui concept nutrițional.
De ce sirtfood se numește așa?
Numele vine de la Sirtuin.
Sirtuinele sunt enzime, adică proteine care îndeplinesc anumite sarcini metabolice. Corpul uman are în total șapte tipuri de sirtuină, numite Sirt1 până la Sirt7. Sirt 7 de ex. crește rezistența la stres cardiac și servește la protejarea celulelor, Sirt1 are o influență asupra metabolismului insulinei. Pur și simplu, sirtuinele protejează corpul uman și au o influență pozitivă asupra acestuia.
Gândul din spatele sirtfood
Ideea de bază din spatele dietei Sirtfood este că ar trebui să activați sirtuinele, ceea ce este posibil cu anumite alimente, inclusiv de ex. Nuci, usturoi, patrunjel sau curcuma.
Dieta sirt are două faze: În prima săptămână sirtfood, consumați doar 1.000 kcal pe zi în primele trei zile, consumând trei porții dintr-un suc verde special din alimente sirtfood și o masă bogată în sirtfood. În următoarele patru zile puteți consuma 1.500 kcal pe zi, de data aceasta două mese și două sucuri. Numai asta înseamnă că scăderea în greutate este programată.
În a doua fază, care durează 14 zile, mâncați trei mese pe zi conținând sirtfood, beți sucul verde sirtfood și una sau două gustări mici - sirtbites - o dată. Caloriile nu se mai numără. Puteți bea un pahar de vin roșu în două-trei zile.
După aceea, nu mai există o regulă fixă, cu excepția faptului că ar trebui să găzduiți cât mai multe mâncăruri sirt și să trăiți, în general, mai sănătos. Există instrucțiuni speciale pentru a face acest lucru.
La fel aduce ceva?
Da, cred că dieta cu sirtuină este o modalitate bună de a slăbi. În primele câteva săptămâni, acest lucru va fi cazul datorită consumului redus de calorii. În plus, alimentele permise sunt oricum „sănătoase” sau sunt considerate sănătoase.
Există o carte?
Da! Este de Aidan Goggins și Glen Matten și urmează să apară în Germania la începutul anului 2017:
Până atunci, puteți afla mai multe despre dieta Sirtuin aici.
Există o listă sirtfood?
Alimentele importante sunt, de exemplu:
- măr
- Afine
- Hrişcă
- Ardei iuti
- Căpșune
- Ceai verde
- Kale
- cafea
- Capere
- usturoi
- curcumă
- Lovage
- Ulei de masline (presat la rece)
- Fructul pasiunii
- pătrunjel
- vin rosu
- voinicică
- țelină
- tofu
- Nuci
- Ciocolată neagră (cu un conținut de cacao de cel puțin 85%)
- Ceapă (roșie)
Puteți găsi mai multe informații aici în blog sub eticheta Sirtfood.