Ce este zerul de înaltă calitate K; sewasser - Stiftung Warentest
De fapt, zerul este doar un produs rezidual. Apare atunci când brânza (zer dulce) sau quark (zer acru) este făcută din lapte. Produsul natural este considerat o băutură de wellness, remediu, elixir de slăbire.
Avantaj major: Zerul are aproape nici o grăsime, dar are o mulțime de componente lactate solubile în apă, cum ar fi lactoză, proteine și minerale. Apa de brânză galben-verde este, prin urmare, utilizată în principal pentru producerea de alimente pentru copii. Zahărul din lactoză este ușor de digerat, aduce beneficii florei intestinale și asigură absorbția mai bună a calciului din materialul osos abundent. Proteinele de înaltă calitate fac ca zerul să fie deosebit de interesant pentru vegetarieni. Deoarece gustul lor nu plăcea tuturor, aromele și îndulcitorii sunt adăugați la multe băuturi. Dar dietele rigide din zer nu sunt un remediu magic împotriva rulourilor de slănină: efectul yo-yo amenință. Feriți-vă de intoleranța la lactoză: Datorită conținutului ridicat de lactoză, produsele din zer trebuie evitate. Apa de brânză este potrivită și pentru îngrijirea pielii - Cleopatra deja scăldată în lapte.
Acest articol este util. 533 de utilizatori consideră că acest lucru este util.