Ce este ziua de descărcare, ce este definiția postului, cunoașterea produselor, știința alimentelor
Cuprins
- Zile de externare
- Aliniere cu zile înainte de post
- De ce trebuie să includeți zile de ușurare?
- Ce se întâmplă dacă nu sunt programate zile de descărcare?
- umfla
De obicei, se face înainte de post Zile de externare inserat. Corpul este ușor pregătit pentru cura de post cu alimente ușoare.
Aliniere cu zile înainte de post
Zilele de ameliorare dinaintea curei de post sunt destinate pregătirii corpului pentru următoarea perioadă, cu un aport scăzut de calorii. Este logic să reduceți treptat aportul de calorii de la o zi la alta și să introduceți corpul în zilele de post cât mai blând posibil. Zilele de post ar trebui să fie de aproximativ o treime din perioada de post. Dacă vrei să postim trei zile, trebuie să planifici o zi de ușurare. În primul rând, ar trebui să mâncați alimente ușor digerabile, cum ar fi orezul, fructele și legumele. Pe de altă parte, carnea, leguminoasele și dulciurile ar trebui evitate. De asemenea, este util să vă lipsiți de alimentele de lux, cum ar fi cafeaua, alcoolul și țigările, în zilele de ajutor. În timpul zilelor de alinare, ai dispoziția pentru perioada următoare de post atât fizic, cât și mental și ar trebui să abordezi zilele în mod conștient.
De ce trebuie să includeți zile de ușurare?
Zilele de alinare sunt importante pentru a-ți pune corpul și sufletul în dispoziție pentru zilele de post. Alimentele dificil de digerat, precum carnea și leguminoasele, pot menține stomacul ocupat mult timp după ce au fost consumate și stimulează producția de sucuri gastrice. Desigur, acest lucru duce inevitabil la un puternic sentiment de foame și este dificil să respectați liniile directoare pentru post. Evitarea cofeinei și nicotinei poate fi, de asemenea, o povară.
Ce se întâmplă dacă nu sunt programate zile de descărcare?
Cei care se descurcă fără zilele introductive de ameliorare riscă dureri de cap, dureri de stomac și senzație puternică de foame. În plus, trebuie să vă așteptați la oboseală și iritabilitate crescută.
Așa-numitele zile de acumulare urmează după un post.
umfla
- Nutriția Brockhaus: Mănâncă sănătos - trăiește conștient. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chimia alimentelor. Springer Spectrum, 2015 »
- Marele Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Biblia din bucătărie: Enciclopedia studiilor culinare. Editura Tre Torri, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lexiconul alimentar. Verlag-ul lui Behr, 2005 »
Rezervați recomandări cu linkuri către Amazon
Mai jos sunt câteva recomandări de cărți care sunt echipate cu așa-numitele linkuri de afiliere. Linkurile afiliate conduc la un produs care poate fi cumpărat online. Un link afiliat trebuie înțeles ca un agent care oferă cumpărătorului un cumpărător. Dacă un produs este cumpărat după ce a vizitat un link afiliat, intermediarul (adică operatorul linkului afiliat, în acest caz, adică food lexicon.de) primește un mic comision. Comisionul este un procent redus, dintr-o singură cifră, din valoarea vânzărilor.
Practica de bucătărie Teubner
Marea lucrare standard Teubner pe tema practicii de bucătărie și tehnicilor de gătit: într-un design nou, opulent, cu cele mai recente informații despre bucătărie . Toate procesele de lucru legate de bucătărie sunt explicate pas cu pas. Numeroase pagini speciale despre fapte interesante despre produse, tehnici de gătit de bază și ustensile de bucătărie utile.
Coacerea Teubner
Marea carte despre coacere, lucrarea standard despre coacere. Cititorul primește o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra celor mai importante ingrediente de copt, de la diferitele tipuri de făină la aditivi și condimente de copt. Indiferent dacă se face aluat de burete, aluat cu coajă scurtă, prăjitură, aluat de drojdie sau aluat de înflorit, modul în care sunt fabricate aceste aluaturi și produse de patiserie, este demonstrat în detaliu. Multe secvențe de pași fac ca prepararea cremelor, umpluturilor și glazurilor să fie ușor de înțeles.
Lexicon de preparate de cafea
Indiferent dacă mocha turcească, EinsppїЅnner austriac, espresso italian sau cappuccino, cafea cu lapte fanzpsian, enciclopedia preparatelor de cafea din Ediția Lexicon alimentar Cu preparate descrise ușor de înțeles și definiții pentru peste 100 de preparate internaționale de cafea din Germania, Austria, Franța, Italia și Spania, cu numeroase imagini.