Ce fructe și legume ar trebui să mănânci
Deși zicala este că mâncăm 5 fructe și legume pe zi pentru o sănătate bună, este adesea dificil să le găsim pe cele potrivite.
Fructe si legume fac parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată și vă poate ajuta să rămâneți sănătos. Este important să mănânci suficient.
Dovezile arată că există un beneficiu real în consumarea a cel puțin 5 porții dintr-o varietate de fructe și legume în fiecare zi. Rețineți că este vorba de 5 porții de fructe și legume în total, dar nu de 5 porții din fiecare. Știind că o porție de fructe sau legume este de 80 g !
Santepratique.fr vă prezintă o listă de fructe și legume de consumat fără moderare pentru sezonul primavara/vara 2019 !
De ce ar trebui să mănânci 5 fructe și legume pe zi ?
Campania 5 PER DAY se bazează pe sfaturile din parteaOrganizatia Mondiala a Sanatatii (CARE). Ea recomandă consumul a cel puțin 400g de fructe și legume pe zi, pentru a reduce riscul unor probleme grave de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și anumite tipuri de cancer.
Următorul răspuns poate părea, de asemenea, logic, dar motivele sunt încă obscure pentru unii. Acestea sunt, desigur, bune pentru sănătate și sunt, de asemenea:
- Bogat în antioxidanți care limitează oxidarea celulelor și, prin urmare, luptă împotriva îmbătrânirii,
- Scăzut în calorii: ideal dacă vrei să fii plin fără să pui kilograme în plus !
- Bogat în vitamine pentru a vă menține în formă toată ziua !
Credit foto: Pixabay
5 motive pentru a mânca 5 pe zi
- Fructele și legumele sunt o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv folat, vitamina C și potasiu.
Sunt o sursă excelentă de fibre dietetice. Această fibră ne va ajuta să menținem un intestin sănătos și să prevenim constipația și alte probleme de digestie. O dietă bogată în fibre poate reduce, de asemenea, riscul de cancer intestinal. - Acestea pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer.
- Fructele și legumele contribuie la o dietă sănătoasă și echilibrată.
- Fructele și legumele au un gust delicios și există atât de multă varietate de a alege.
- Fructele și legumele sunt, de asemenea, în general sărace în grăsimi și calorii (atâta timp cât nu le prăjești sau le prăjești în mult ulei). De aceea, consumul acestora vă poate ajuta să vă mențineți IMC-ul ideal și să vă mențineți inima sănătoasă.
Pentru a beneficia la maximum de cele 5 porții pe zi, alegerile dvs. ar trebui să includă o varietate de fructe și legume. Acest lucru se datorează faptului că diferite fructe și legume conțin diferite combinații de fibre, vitamine, minerale și alți nutrienți.
Aproape toate fructele și legumele contează pentru cele 5 pe zi. Pot fi proaspete, congelate, conservate, uscate sau suculente. Cartofii, ignamii și manioca nu contează, deoarece ajută în principal la furnizarea amidonului.
5 moduri de a mânca 5 fructe și legume pe zi
Nu există nicio limită pentru cantitatea de fructe și legume gustoase de care vă puteți delecta. Cu excepția cazului în care, bineînțeles, le încărcați cu unt sau oțet sau nu le prăjiți! Dar mulți dintre noi încă ne este greu să încorporăm fructele și legumele în mesele noastre.
Iată câteva idei pentru a vă ajuta să intrați în obiceiul de 5 zile (sau mai multe!):
Începeți cu prima masă a zilei
Planificați să mâncați o porție sau două de fructe la micul dejun în fiecare zi. Diversificați-le sau amestecați-le, astfel încât să nu vă plictisiți. O jumătate de grapefruit, un măr sau o mână de fructe de pădure pe cereale sunt toate alegeri bune. Faceți același lucru mâncând legume la prânz și cină.
Consumați mai multă energie gustând fructe sau legume
Glucidele din fructe și legume sunt surse excelente de energie. Combinați-le cu o porție de proteine - cum ar fi o bucată de brânză, o ceașcă de iaurt sau o lingură de unt de arahide pentru a evita gustarea între mese.
Mănâncă porții de fructe și legume
Portiile recomandate de fructe si legume pot fi mici. Spre deosebire de alte alimente, este bine să dublezi portia de fructe sau legume. Folosiți 250g de broccoli sau roșii în loc de portia standard de 125g.
Folosiți fructe și legume ca ingrediente
Îți place pâinea? Preferați să pregătiți un lot de pâine de dovlecei și să vă mâncați legumele cu cerealele! Utilizați sos de mere în loc de ulei la coacere. Tăiați legumele (ardei, morcovi, țelină) și adăugați-le la rețeta preferată de chili. Dacă nu sunteți prea dornici de legume, alunecați-le în alimentele care vă plac. La fel ca răzuirea morcovilor în sos de roșii sau dovleceii în pâine. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține rațiile de legume fără a fi nevoie să le gustați !