Ce fructe sunt recomandate pentru sănătatea diabetului - Rețete de gătit ușoare și simple

Diabetul este o problemă de sănătate care afectează tot mai mulți oameni din întreaga lume, mai ales din cauza nutriției slab echilibrate și a lipsei cronice de activitate fizică. De exemplu, în Franța, numărul persoanelor tratate pentru insuficiență diabetică este estimat la aproximativ 5% din populația totală, adică mai mult de 3 milioane de persoane !

Pentru persoanele cu diabet, monitorizarea dietei este foarte importantă în determinarea cantității de zahăr absorbită de pacient. Fructele, care au gust foarte des dulci, nu au avut o presă bună de mult timp! Scopul acestui articol este de a deconstrui anumite idei primite și de a demonstra că multe fructe pot fi consumate de diabetici, în proporții care trebuie controlate, desigur.

Ce este diabetul ?

sunt

Diabetul este o reglare slabă a nivelului de zahăr din sânge la om. Insulina secretată de pancreas ajută la reglarea acestui nivel, care crește pe stomacul gol la un individ normal între 0,70 și 1 g de glucoză pe litru de sânge. Când acest nivel depășește 1,25 l pe litru de sânge pe stomacul gol, există o disfuncție fiziologică care nu permite insulinei secretate să regleze normal nivelul zahărului din sânge.

Există două tipuri de diabet:

  • Diabetul de tip 1 (sau insulino-dependent) este cea mai gravă formă de diabet, cauzată de secreția slabă sau de acțiunea insuficient de eficientă a insulinei pacientului. Pentru a fi tratat, pacientul trebuie să-și controleze insulina și să injecteze ocazional insulină pentru a-și regla nivelul glicemiei.
  • Diabetul de tip 2 este mai frecvent decât diabetul de tip 1 și este o consecință a eficacității mai slabe a insulinei produse în timp. Această formă de diabet afectează de obicei persoanele cu vârsta peste 40 de ani. Nu este nevoie să injectați insulină, dar trebuie să vă controlați alimentele, astfel încât să nu fie prea bogate în zahăr. Prin urmare, este necesar și controlul fructelor consumate cu acest tip de diabet.

Citește și:

Fructele nu sunt dușmanii tăi ... ci prietenii tăi !

Pentru o perioadă lungă de timp, fructele nu au avut o bună reputație în diabet, datorită gustului lor natural dulce. Consumul lor a fost chiar interzis în anumite cazuri. !