Ce gătesc astăzi? Rețete rapide pentru planul dvs. săptămânal - FOCUS Online

Iată ce voi găti astăzi - găsiți rețete gustoase și rapide pentru programul săptămânal. Am colectat idei simple și sănătoase: informați-vă și sărbătoriți acum.

Folosim așa-numitele linkuri de afiliere pe site-ul nostru. FOCUS Online poate primi, de asemenea, un comision de la un dealer. Linkurile afiliate nu sunt reclame. Raportarea noastră editorială este fundamental independentă de existența sau valoarea unui comision. Pentru utilizatori, nimic nu se schimbă în prețul de achiziție al unui produs.

Ce gătesc astăzi: răspunsuri rapide pentru fiecare zi

Iar marmota salută în fiecare zi - cel târziu când stomacul mârâie, se pune întrebarea ce ar trebui gătit astăzi. Până în prezent, mersul la cantină sau la restaurantul preferat a oferit adesea răspunsuri. Dar situația actuală cu biroul la domiciliu, restricțiile de ieșire și multe restaurante închise ne conduce mult mai des la propria noastră placă. Cu toate acestea, acest lucru nu rareori lipsește:

De aceea, introducem acum idei accesibile, care vor răspunde la întrebarea zilnică „Ce gătesc astăzi?” va facilita.

Rețete rapide: Gătit cu cinci ingrediente și 365 de feluri de mâncare diferite pentru fiecare zi

Baza meselor plăcute se bazează pe ingredientele potrivite și pe o pregătire adecvată. Această combinație se găsește în mod convenabil în rețete. Cărțile de bucate sunt o sursă excelentă de inspirație pentru a găti acasă, dar nu întotdeauna cu liste de ingrediente care sunt potrivite pentru utilizarea de zi cu zi. Mâncărurile simple și rapide sunt mult mai potrivite pentru gătitul zilnic. Există, de asemenea, colecții de rețete în acest scop, care asigură un „Mhhmmm” entuziast în bucătăria zilnică. Rețetele populare pentru gătitul zilnic pot fi găsite în aceste bestselleruri actuale ale Amazonului, de exemplu:

Ce gătesc astăzi: aplicație gratuită de gătit pentru iOS și Android

În prezent aveți oricum telefonul mobil în mână? Apoi solicitați răspunsul la întrebare prin intermediul aplicației. De exemplu, putem recomanda aplicația gratuită „Povești de bucătărie” pentru iOS și Android. Conținutul este special conceput pentru gătitul zilnic și adaptat la gătitul simplu și eficient - tocmai aici se găsesc răspunsurile la întrebarea noastră. Instrucțiunile pas cu pas cu fotografii și videoclipuri vă ghidează prin implementarea rețetelor. A gustat bine? Apoi profitați de ocazia de a înregistra rețete într-o carte de bucate personalizată în cadrul aplicației. Puteți adăuga chiar și fotografii cu preparatele pe care le-ați făcut singuri.

Rețetă rapidă pentru tigaie: Cartofi prăjiți din cartofi cruzi

Gătitul necesită timp, dar una sau două ustensile de bucătărie pot face cu siguranță o parte din munca dvs. În plus, funcțiile practice vă vor ușura gătitul - cum ar fi un punct termic pe fundul oalei. Aici aveți la vedere temperatura optimă de prăjire.

Ce zici de cartofii prăjiți crocanți astăzi? O rețetă de cartofi prăjiți din cartofi crudi este rapidă și ușoară și aveți nevoie doar de câteva ingrediente:

Pentru 2 portii

500 de grame de cartofi cerosi
4 linguri de unt clarificat
2 ceapă mică
Un vârf de sare și piper
niște pătrunjel
Sunca cruda (optional)

Mai întâi, spălați și curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Apoi așezați feliile de cartof între două prosoape de bucătărie și uscați ceva.
Acum încălziți untul clarificat într-o tigaie și așezați feliile de cartof unul lângă celălalt în tigaie timp de cinci minute fără a amesteca.
După cinci minute, puteți reduce focul puțin și condimentați cartofii cu sare și piper. Ceapa și, dacă este necesar, șunca, pot fi acum tăiate în bucăți mici și adăugate la cartofi. Lasă-l să se mai coace încă cinci minute.
Înainte de servire, cartofii prăjiți pot fi decorați cu puțin pătrunjel. Sfat: Puteți folosi și slănină în loc de șuncă.

Nu lăsați nimic să ardă aici, așteptați cu nerăbdare cartofii prăjiți crocanți. O tigaie bună îți face mai ușor să gătești și să te speli. Motivele pentru aceasta includ următoarele: Cu o tigaie de înaltă calitate, datorită stratului de acoperire de pe suprafața de gătit, puteți prăji fără ulei suplimentar. Mâncarea dvs. este pregătită cu mai puține calorii, iar tigaia rămâne fără alimente arse. La rândul său, este o plăcere să te speli după aceea. Desigur, felurile de mâncare cu (multă) grăsime pot fi gătite și în tigaie, dacă este necesar.

Sfat pentru longevitatea tigăilor: Protejați învelișul atunci când curățați suprafața de prăjire folosind doar puțin lichid de spălat.

Ce gătesc astăzi: rețete de succes cu tigaia potrivită

Gama de tigăi este diversă - la fel și gamele de prețuri. Vă putem recomanda cu căldură tigăile Tefal ale lui Jamie Oliver pe baza recenziilor de la bucătari entuziaști de acasă și din propria noastră experiență. Thermo-Spot din mijlocul vasului și acoperirea de înaltă calitate a acestor tigăi din oțel inoxidabil sunt deosebit de impresionante. Datorită produselor extinse Jamie Oliver, aveți o selecție largă de tigăi de calitate în toate dimensiunile, formele și culorile.

Sunteți echipat corespunzător, de exemplu, cu următorul set de tigaie din oțel inoxidabil din 3 piese. Constând dintr-o tigaie, tigaie wok și tigaie, puteți găti și sfărâma diferite rețete aici în fiecare zi. Setul pentru 128,97 euro poate fi folosit pe toate tipurile de sobe (inclusiv cu inducție). Gătit și prăjit cu pasiune: un strat anti-adeziv cu 6 straturi foarte rezistent este lângă tine.

Sfârâit la temperatura optimă de prăjire

Mașină de bucătărie cu funcție de gătit: doar predați lingura de lemn

Căutați un ajutor de bucătărie care să vă toace zilnic, să amestece etc. Din fericire, există acum mașini de bucătărie care chiar gătesc pentru dvs. Acest tip de suport este o opțiune utilă, mai ales pentru cei cărora nu le place să gătească. Fă tot ce vrei să gătești astăzi cu o apăsare de buton. Probabil cel mai cunoscut dispozitiv de aici este Thermomix. Cu toate acestea, acest model pentru puțin sub 1.500 de euro, desigur, nu este potrivit pentru fiecare buget. De aceea am început să căutăm o alternativă utilă.

Unul dintre marile avantaje Thermomix îl reprezintă numeroasele funcții integrate într-o singură mașină. Asta economisește spațiu. Cu toate acestea, în unele modele alternative lipsesc echipamente importante. Mulți utilizatori apreciază, de exemplu, cântarele integrate ale Thermomix. Mașina de bucătărie accesibilă Karstein GrandPrix are cântare încorporate și, cu aproximativ 265 de euro, este cu peste 1.000 de euro mai ieftină decât Thermomix original. Lasă-o să amestece, să toace, să amestece, să gătească și să aburească. Oala de 2,5 litri din oțel inoxidabil este potrivită pentru supe, aluat, salate, sosuri sau alimente aburite. Gatiti fara efort cu 12 setari de viteza, temperaturi de la 30 la 120 grade Celsius si timpi de lucru intre o secunda si 90 de minute.

Accesoriile includ bolul de amestecare cu capac, accesoriu pentru abur, inserție de gătit, atașament pentru lamă transversală, agitator pentru fluturi și o spatulă. Este ușor de operat manual, iar utilizatorii vor fi încântați de detaliile mici, cum ar fi o ceașcă de măsurare integrată în capac sau funcția practică de păstrare la cald. Gătitul zilnic este aproape distractiv de citit, nu?

Cuptor olandez: caserola din fontă cu tradiție

În general, un cuptor olandez este un vas din fontă pe trei picioare în mare parte scurte, care este închis cu un capac bine fixat. În plus față de prepararea și fierberea evidentă, Cuptorul olandez este folosit pentru prăjire, prăjire și chiar coacere. Apropo, promite romantism pur cu foc de tabără.