Ce ingr; dients pentru a înlocui ciocolata Marie Claire

pentru

Adaugă la favorite Africa Studio - Fotolia

CEL MAI BUN RĂSPUNS de către experții noștri

De Mariedudoux88
Observați toate alergiile la ciocolată! Este posibil să găsiți aroma de cacao fără a consuma cacao! Soluția: roșcove. Fructul roșcovului, roșcovul, numit și „pâinea Sfântului Jean Baptiste” este foarte apreciat pentru gustul său de ciocolată. Apare în Europa la începutul anilor '20, dispare pentru a reapărea la începutul anilor '80. Puțin cunoscut publicului larg, este totuși utilizat pe scară largă în industria alimentară pentru a face prăjituri, prăjituri, băuturi și cofetărie. Guma de fasole cunoscută sub numele de E410 este apreciată pentru puterea sa de îngroșare și gelifiere. Carobul are multe avantaje. Fără alergeni, este, de asemenea, ușor de digerat. Conține mai puține proteine ​​și mai puține grăsimi. Rețineți, totuși, că roșcovul este mai dulce decât cacao, așa că va trebui să împărțiți la 4 cantitatea de zahăr necesară pentru a vă face tortul. Dependenții de ciocolată vă vor spune că gustul este diferit și că nimic nu învinge cacao bună, dar persoanele care suferă de alergii vor fi fericiți să poată continua să devoreze tortul lor preferat de ciocolată. !

TOATE RĂSPUNSURILE

De Cyprien de Longobardie