Ce înseamnă amidonul rezistent pentru cunoașterea organismului de substanțe vitale
Dar puterea, de fapt? Anumite metode de alimentație sănătoasă consideră că consumul de amidon este sursa greșită de hrană pentru organism. De obicei, proteinele ușor digerabile, legumele și grăsimile sănătoase sunt considerate cele mai bune alimente pe care le puteți obține.
glucide
Amidonul este un carbohidrat și dacă vrei cu adevărat să mănânci sănătos, este mai bine să nu consumi prea mulți carbohidrați pe zi. Carbohidrații includ cereale, pâine, paste, fursecuri etc. Toate aceste alimente au în comun faptul că conțin amidon, ceea ce crește de obicei nivelul zahărului din sânge cu toate efectele sale negative.
Amidon rezistent
Cu toate acestea, există un tip de amidon care nu are toate efectele negative ale carbohidraților. Acesta este amidonul rezistent și are beneficii puternice pentru sănătate pentru organism. Amidonul rezistent se găsește în cantități mici în leguminoase, banane necoapte, cartofi nefierți și orez, de exemplu. Pentru a profita de aceste alimente, din păcate, alimentele trebuie preparate într-un mod special și pot fi consumate numai după ce s-au răcit din nou. Nu puteți mânca suficient din acest aliment în fiecare zi pentru a beneficia de acesta. De aceea este bine să folosiți un supliment alimentar.
Lipsa amidonului rezistent
De ce să luați un supliment alimentar? În trecut, oamenii mâncau într-un mod complet diferit decât fac astăzi. Strămoșii noștri îndepărtați au primit suficient amidon rezistent cu dieta lor. În comparație cu strămoșii noștri, încă nu consumăm 5% și acest lucru are consecințe asupra funcției corpului. Amidonul rezistent are proprietăți care promovează sănătatea organismului și este regretabil că ne lipsesc.
Ce înseamnă amidon rezistent pentru organism?
- Reduce nivelul zahărului din sânge după masă
- Îmbunătățește sensibilitatea la insulină
- Îmbunătățește nivelul colesterolului
- Ajută la pierderea în greutate și o stabilizează
- Reduce pofta de mâncare
- Hrănește bacteriile benigne din intestin
- Îmbunătățește funcția intestinului
- Reduce sindromul intestinal cu scurgeri
- Reduce reacțiile inflamatorii din organism
- Previne procesele de oxidare din organism
- Ajută la absorbția tuturor mineralelor din corp
- Ajută la fabricarea neurotransmițătorilor și a vitaminelor
Important pentru bacteriile intestinale bune
Spre deosebire de amidonul obișnuit, amidonul rezistent nu dă corpului nicio calorie. Acest lucru se datorează faptului că sistemul nostru digestiv nu poate descompune acest amidon, deci trece prin intestinul subțire aproape nedigerat și poate face treaba în intestinul gros. De fapt, este un tip de fibră care are o funcție importantă pentru bacteriile bune din intestin și ajută aceste bacterii să își facă treaba mai bine. Prin urmare, este important să consumăm suficient din ele.