Ce înseamnă dieta redusă în carbohidrați Ratgeber24

Fără carbohidrați? Fără fructe? Nu. Gresesti. La o Dieta saraca in carbohidrati este vorba în principal de o dietă bogată în proteine ​​și grăsimi.

Carbohidrații nu sunt complet excluși aici. După cum sugerează și numele, „cu conținut scăzut de carbohidrați”, adică „puțini carbohidrați”, puteți consuma unii, dar în cantități mici.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție tipului de carbohidrați pe care îl consumați. Pentru a vă putea imagina totul mai bine, am rezumat câteva lucruri pentru dvs.

1. Glucide procesate Consumați o cantitate foarte minimă sau deloc
2. Cereale întregi și amidon Consumați puțin până la moderat
3. Fructe și carbohidrați naturali Consumați cu moderare
4. Carbohidrați fără amidon Consumă mult

Glucide procesate:

Acestea sunt glucide care sunt fabricate de industrie sau manual. Acestea includ de ex.:

  • zahar rafinat
  • făină de grâu
  • Fructoza și siropul de glucoză (de asemenea, multe alte concentrate de zahăr)

Au o densitate foarte mică a nutrienților, dar o densitate ridicată a energiei, care la rândul său este responsabilă pentru faptul că ați pus rapid grăsimea corporală.

Iată câteva produse pentru care puteți vedea conținutul de carbohidrați la 100 g:

  • Zahăr (lactoză, fructoză și zahăr din trestie) = 100g
  • taitei (nefierti) = 87g
  • Taitei de sticla = 83g
  • Briose = 75g
  • Dulceață = 71g
  • Urși gumosi = 70g
  • Biscuiti = 60g
  • Pâine albă = 55g
  • Ciocolată = 55g
  • Chips = 40g
  • Limonadă = 12g

Cu siguranță ar trebui să evitați aceste produse cât mai mult posibil!

Cereale întregi și amidon

Aceste alimente conțin mai mulți nutrienți, spre deosebire de numărul 1. Aceste produse sunt potrivite în special persoanelor care activează în sport deoarece au o densitate ridicată de energie. Dar pentru a pierde în greutate fără mișcare, ar trebui să o consumi destul de puțin.

redusă

Rețetă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - cum se raportează grăsimile la aceasta?

Coacere fără carbohidrați >> Făină și înlocuitori ai zahărului pe o dietă săracă în carbohidrați

Chifle cu conținut scăzut de carbohidrați

Aici aveți și o mică prezentare generală a conținutului de carbohidrați la 100 g în produsele din cereale integrale și legumele cu amidon:

  • Hrișcă = 71g
  • Spelta = 70g
  • Cuscus = 63g
  • Quinoa = 61g
  • Secară = 61g
  • Ovăz = 60g
  • Pumpernickel = 36g
  • Orez Basmati = 76g
  • Orez sălbatic = 73g
  • Lintea = 50g
  • Năut = 41g
  • Cartof dulce = 24g
  • Cartof = 15g

După cum sa menționat deja, consumați aceste produse puțin sau cu măsură în funcție de activitatea sportivă.

Fructe și carbohidrați naturali

Fructele aparțin și carbohidraților. Au o densitate de energie scăzută, dar o densitate foarte mare de nutrienți. Cu toate acestea, fructele conțin multă fructoză. Cu toate acestea, nu ar trebui să comparați acest lucru cu zahărul din alte produse, cum ar fi băuturile!

Fibra conținută în fruct determină fructoza să treacă mai încet în sânge, astfel încât să puteți consuma fructe în cantități mai mari.

Conținutul de carbohidrați din fructe la 100g:

  • banană uscată = 75g
  • Stafide = 64g
  • smochine uscate = 54g
  • banana proaspata = 21g
  • Struguri = 15g
  • Cireșe = 13g
  • Mango = 13g
  • măr proaspăt = 11g
  • Boabe = 5-6g

    fără amidon care conține carbohidrați

    Aceste alimente ne oferă o mulțime de nutrienți și puțină energie. Cu alte cuvinte, ei sunt cei mai mari furnizori de nutrienți ai noștri. Te ajută să slăbești și sunt, de asemenea, foarte sănătoși.

    Iată câteva alte alimente cu conținutul respectiv de carbohidrați la 100g:

    • Morcovi = 10g
    • Soia = 5g
    • Varză Savoy = 4g
    • Boia = 3g
    • Roșie = 3g
    • Vinete = 3g
    • Conopida = 2g
    • Dovlecei = 2g
    • Castravete = 2g
    • salata verde = 1g
    • Spanac = 1g
    • Avocado = 1g

    Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

    Vestea pozitivă mai întâi: nu trebuie să fii un nutriționist adevărat pentru a începe această dietă. Puteți determina rapid ce alimente sunt permise și care sunt interzise.

    Alimentele cu unele tipuri de fructe și legume, paste, orez, cartofi și pâine albă au o mulțime de carbohidrați. Aceste alimente ar trebui evitate atunci când sărbătorim fără carbohidrați - peștele, carnea și numeroasele legume sunt mult mai potrivite.

    Utilizatorul nu ar trebui să se descurce complet fără pâine: produsele din cereale integrale precum pumpernickelul conțin substanțe nutritive valoroase și ar avea un conținut scăzut de carbohidrați. -> Mai multe despre subiectul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați