Ce legume conțin cele mai multe calorii Bucătăria de azi

Bogate în fibre și antioxidanți, legumele oferă toate vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul. Pe lângă beneficiile lor, unele dintre ele pot conține mai multe calorii decât altele. Roșii, legume verzi, legume exotice. Care sunt cele mai energice legume ?

conțin

Legumele, după cum știm, trebuie consumate zilnic. Cu toate acestea, unele dintre ele pot fi deosebit de grele: trebuie consumate cu moderatie sau evitate ca parte a unei diete. Descoperă clasamentul celor mai calorii legume.

Cele mai calorii legume

Legumele care au o valoare nutritivă ridicată precum anghinarea de Ierusalim (81 calorii la 100g *), cartofii (75 calorii la 100g *), fasole (71 calorii la 100g *) sau chiar păstârnac (67 calorii la 100g) *), conțin un amestec de carbohidrați, grăsimi sănătoase și proteine. Elemente nutritive, cu siguranță bogate, dar benefice pentru organism.

Legumele cu cele mai puține calorii

Abonații absenți de pe lista legumelor calorice, găsim cele mai bogate legume în apă. Și în această zonă, legumele crude sunt imbatabile: roșii (18 calorii la 100g *), salată (15 calorii la 100g *), ridiche (11 calorii *) și castraveți (13 calorii la 100g *).

Calorii în impulsuri

Aveți grijă, nu confundați legumele și leguminoasele (numite și leguminoase). Mai bogate în carbohidrați (amidon) și proteine ​​(vegetale), acestea din urmă au un aport caloric mai mare. Printre acestea, găsim linte (123 calorii la 100g *), fasole roșie (108 calorii la 100g *) sau naut (122 calorii la 100g *). Nutriționiștii recomandă în general consumul de leguminoase pe lângă o porție de legume.