Ce legume cu umăr de; miel
Am invitat prieteni sâmbătă seara. Am de gând să fac umărul de miel într-o crustă de cimbru și mă gândeam să aburesc cu el fasole verde. Unul dintre oaspeți are probleme cu diabetul și este, în principiu, la dietă, ceea ce nu îl împiedică să se abată.
Mi-e teamă că este într-adevăr puțin uscat, deoarece rețeta mea de umăr nu dă suc (sau așa că va trebui să mă încurc cu ceva).
La desert, mă gândeam să fac flanșe de verbină, deoarece nu este prea zahăr și nici prea greu.
Ai vreo idee ?
mulțumesc
laurence tastând pe o tastatură engleză, deci fără accente !
Pentru a vedea, de asemenea
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Iată părerea mea dacă vreți
cand fac un umar de miel il coc la cuptor cu cartofi si ceapa
altfel puteți găti cu fasole flageolet și ceapă
daca nu ai sos cu umarul nu e misto
în acest caz, faceți flageolets-ul separat prin sotarea cepei și a slăninii, apoi adăugați flageolets și umeziți cu apă sau apă + vin alb, astfel încât să aveți sos
ador
cu vinete pe care le gătesc mult timp cu o lămâie tăiată în bucăți. și în plus este în sezon.
Pentru soțul meu, de obicei, adaug năut pentru că îi place.
Merge foarte bine cu mielul și constat că schimbă veșnicul flageolet de miel.
Flanul tău mi se pare grozav.
puteți oferi legume ȘI alimente cu amidon, așa că nu va alege pentru oaspetele dumneavoastră diabetic
ca legumă, un bonat ratatouille (nu prea gras) este ideal în acest sezon și se potrivește bine cu mielul
amidon aveți de ales pdt, fasole .; dar de ce nu gri, merge bine cu miel și cei care mănâncă legume și amidon, se potrivește și cu ratatouille.
pentru desert planificați niște fructe dacă oaspetele dvs. nu poate mânca un desert cu zahăr „adevărat” (spre deosebire de fructoza fructului .)
Alte răspunsuri .
Vă mulțumesc fetelor pentru răspunsuri, dar acest oaspete nu poate, în principiu, să mănânce amidon (nici zaharuri lente, de altfel) seara. dar toate acestea sunt fasole verde și fibre OK. Excesul se face deja cu mielul care este o carne grasă. și desert !