Ce mănânc când sunt groaznic Benefits Magazine
Adăugați la favorite
sunt mahmur
Mizăm pe:
capete de sparanghel. Potrivit unei echipe de cercetători sud-coreeni, aminoacizii și mineralele din sparanghel protejează ficatul împotriva toxinelor alcoolice, mai ales dacă mugurii sunt consumați mai degrabă decât tulpinile. Un adevărat impuls pentru a reduce efectele neplăcute ale exceselor noastre. A doua zi după o seară bine udată, sunt gătite în apă, între 10 și 15 minute, cu capul sus pentru a-și păstra crocanța. Și gustăm cu o vinaigretă simplă, lăsând deoparte sosurile prea grele pentru a fi digerate.
Dacă nu ne place ?:
Mai tentat de dulce? Puteți înghiți 2 sau 3 banane în timpul zilei. Un studiu din Jurnalul trimestrial de studii privind alcoolul susține că dozele mari de vitamina B6 pot diminua efectele mahmurelii. Cu toate acestea, o banană reprezintă deja jumătate din doza zilnică recomandată (CDI) pentru vitamina B6. De asemenea, este foarte bogat în potasiu, care contracarează efectele deshidratării cauzate de alcool. Topul? Un milkshake de banane + 1 linguriță. la s. miere: bogată în fructoză, ar ajuta și la metabolizarea alcoolului.
Mă dor dinții
Mizăm pe:
un vin fiert. Se încălzește într-o cratiță, la foc mediu și timp de cel puțin 20 de minute, 15 cl de vin roșu, 1 cl de suc de lămâie, 2 lingurițe. la c. de zahăr, 3 vârfuri de scorțișoară și, mai presus de toate, 3 cuișoare. Ei sunt cei care ne vor ușura: medicii stomatologi au folosit acest condiment de mult timp pentru eugenolul pe care îl conține, o moleculă cu proprietăți antiseptice și anestezice. Calmează durerea rapid și timp de câteva ore.
Dacă nu ne place ?
Cădem pe o mână de fructe de pădure uscate sau un pahar mare (30 cl) de suc de afine. Acest fruct roșu nu ajută doar la cistită. Studiile arată că are și un efect benefic asupra dinților noștri: împiedică bacteriile să crească în gură și să se lipească de gingii. Chiar dacă acțiunea sa este în principal preventivă (protecție împotriva cavităților), limitează riscul de suprainfecție înainte de a merge la dentist.
Capul meu va exploda
Mizăm pe:
un ceai de mentă. Un studiu din 2009 de la Universitatea din Newcastle a constatat că menta braziliană a produs durere redusă. Potrivit cercetătorilor, acest remediu merită un medicament de tip aspirină pentru dureri de cap. Doar turnați 200 ml de apă clocotită peste 2 g de frunze uscate (găsite în plante, aproximativ 5 EUR la 100 g) și lăsați-o să se absoarbă timp de zece minute. Atenție însă la surpriză: gustul amintește mai mult de salvie decât de menta „clasică”. Dacă nu o aveți la îndemână, o infuzie de mentă poate slăbi și mânerul.
Dacă nu ne place?:
Mergem la aparatul de cafea pentru a servi un espresso. De preferință fără zahăr și fără lapte, foarte bogat în cofeină. Adesea utilizată în medicamentele pentru migrenă pentru efectul său vasoconstrictor (dilatarea vaselor provoacă durere, în special în temple), cofeina poate fi suficientă pentru ameliorarea durerilor de cap. Funcționează și cu un pahar înalt de Coca-Cola, dar ceea ce contează este să beți cât mai repede posibil la debutul crizei. La unii oameni, cofeina consumată în cantități mari poate avea efectul opus și poate declanșa dureri de cap ...
Mi-a rămas rău
Mizăm pe:
supa de usturoi. Atâta timp cât îl tocați bine și îl lăsați să stea timp de 10 minute înainte de a-l găti, usturoiul eliberează alicină, o substanță cu proprietăți antibacteriene și antivirale. În 2001, un studiu a arătat că persoanele care aveau o cură de usturoi înainte de iarnă aveau mai puține răceli decât altele și simptomele lor durau mai puțin. Deci, până când starea noastră se îmbunătățește, mâncăm cel puțin 3 sau 4 păstăi pe zi. Acum este momentul să încercăm această rețetă: 4 capete de usturoi (rumenite într-o tigaie), 4 cartofi și un vârf de sare, noi