Ce mănâncă astronauții pe Stația Spațială Internațională

Dacă mesele ocupanților ISS seamănă cu cele pe care le consumăm pe Pământ, există constrângeri care trebuie respectate, așa cum se explică în Europe 1 Quentin Vicas, manager de proiect al programului „mese pentru evenimente spațiale” de la Ducasse Conseil.

În spațiu, „nu mâncăm la fel” ca pe Pământ. Acest lucru a fost explicat de Quentin Vicas, manager de proiect al programului „mese de evenimente spațiale” de la Ducasse Conseil, la microfonul Raphaëlle Duchemin, pe Europa 1.

Mese excepționale pentru ocazii speciale. Acesta din urmă oferă în special mese excepționale „pregătite cu dragoste pe Pământ” astronauților care stau la bordul Stației Spațiale Internaționale (ISS). Masă excepțională înseamnă „o masă pe care o luăm pentru a sărbători o zi de naștere, atunci când mergem pe un spațial, pentru a sărbători Sfântul Gagarin”. Concret, ocazii „destul de excepționale” în care „astronauții vor să se distreze”.

Așa se face că, în timpul șederii sale pe ISS, Thomas Pesquet a „gustat homar cu quinori și un condiment de lămâie, obraz de vită în Burgundia, legume cu o reducere a siropului de roșii de Marmande, o lămâie cremoasă pentru desert, un tort de brânză ...”.

>> De la 13:00 la 14:00, Franța se mută cu Raphaëlle Duchemin pe Europa 1. Găsește reluarea spectacolului aici

„Liofilizat, conservat și uneori proaspăt” în restul timpului. În ceea ce privește celelalte mese zilnice, acestea sunt similare cu cele pe care le consumăm pe Pământ cu fructe, legume, deserturi, precum și produse lactate, cu un accent mare pe „aportul energetic și nutrițional”. „Este liofilizat, conservat și uneori proaspăt cu Soyuz, care se poate întâmpla din când în când”, explică Quentin Vicas.

---