Ce părți din rodie poți mânca EDEKA

Prezentat de experții EDEKA.

părți

Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.

Ce părți din rodie poți mânca?

Ley pură

Rodia are o piele piele și în interior există sâmburi acoperite cu pulpă. Acestea sunt împărțite de piei de culoare deschisă și au un gust dulce acru și oarecum tărât. Semințele sunt singura parte a rodiei pe care o puteți mânca. Piei separatoare au un gust prea amar pentru asta. În plus, puteți stoarce fructele ca o portocală și puteți bea sucul.

Semințele de rodie sunt bogate în antioxidanți și se spune că au proprietăți antiinflamatorii. Ele amintesc de coacăze în gust și se potrivesc bine nu numai cu salatele de fructe, ci și cu salatele de frunze, vânat, carne de pasăre și alte feluri de mâncare din carne, precum și cu deserturi, prăjituri, jeleuri și chutneys.