Ce produse lactate din dieta keto • 🍽 Les Assiettes de Sophie

În seria „Sophie simplifică keto pentru tine”, îți vorbesc săptămâna aceasta despre produsele lactate și mai concret despre iaurturile din dieta keto și lowcarb.

[DISCLAIMER] Din nou, acesta este un articol de instrucțiuni care se oprește la macro-urile diferitelor familii de lactate și există cu siguranță unele diferențe între mărci.

Când treceți la o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbon, unul dintre primele produse lactate pe care ni se recomandă să le eliminăm ... este iaurtul și brânza de vaci, chiar - dacă nu mai ales - cu 0% grăsime.

Și așa cum putem vedea în această ilustrație, este într-adevăr logic: mai mulți carbohidrați decât proteinele și grăsimile combinate, suntem, așadar, pe un raport care nu are nimic de-a face cu „ceto”, deoarece un raport ceto clasic c ”este mai degrabă (carbohidrați + proteine) = lipide - dacă acest lucru este obscur pentru dvs., vorbesc despre asta în acest articol: Ceto, lowcarb, ce diferențe ?

Cu toate acestea, există aproape la fel de mulți carbohidrați într-un iaurt grecesc sau într-un Skyr, care sunt totuși mai recomandați în dieta ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați ... De ce? ?

---