Ce putem face pentru a ne scădea Vata (iarna) - Prevenirea burnoutului și Ayurveda Cornelia
Așa cum este important să ne coborâm pitta (focul) vara, este important să ne coborâm vata (mișcarea) iarna. Învățătura ayurvedică are multe de spus despre asta: că Vata Dosha (tradus
literalmente „vânt”) este descris cu proprietățile reci, uscate, aspre, flexibile, ușoare, dure și clare. Vata reprezintă toate procesele de mobilitate, atât în corpul nostru, cât și în natură. Cu toate acestea, dacă Vata este deranjat, produce aceste procese prea puternic și acest lucru poate duce la tulburări tipice Vata: de ex. piele uscată, tulburări de somn, probleme musculo-scheletice, procese de îmbătrânire prematură, boli nervoase, tinitus, nervozitate, dar și constipație și flatulență.
Viața celor mai mulți oameni de astăzi este plină de grabă și grabă, de graba agitată și de stres. Trăim în era comunicării, a supraîncărcării senzoriale și a mobilității în creștere. Aceste cerințe de zi cu zi ne măresc masiv Vata. În plus, ne lipsesc perioadele de odihnă, perioadele de auto-observare și reflecție și o relație sănătoasă între tensiune și relaxare.
Ce legătură are asta cu iarna?
Ei bine, dacă influențele externe consolidează suplimentar Vata interioară, deoarece este și rece, limpede, uscat, flexibil (vânt) în exterior, atunci trebuie să acordăm o atenție dublă Vatei noastre și să ne asigurăm că o coborâm. În plus, este important să rețineți ora din Vata (2 - 6 a.m. și 2 - 6 p.m.). O rutină zilnică cu prea multe influențe care cresc Vata va duce cu siguranță la tulburările Vata menționate mai sus la un moment dat.
Deci, ce ne ajută să ne coborâm Vata?
Regularitatea este deosebit de importantă pentru a vă liniști și a calma Vata. Acest lucru se aplică atât meselor obișnuite, cât și stilului de viață.
Începeți ziua în liniște ridicându-vă la timp .
Pregătiți-vă un mic dejun încălzitor, de ex. un gris cald cu fructe aburite. Mâncărurile calde sunt în general cele mai bune în această perioadă a anului, supele sunt foarte populare la prânz, curry de legume aburit cu surse de proteine de înaltă calitate, cum ar fi Mungdal a combinat, cu un chutney ușor, câteva legume crude făcute din legume cu gust dulce și ușor digerabile, cum ar fi.
Morcovi sau fenicul și un desert dulce.
Fructele recomandate în mod special sunt caisele, avocado, fructe de pădure dulci, curmale, smochine, cireșe, mango, portocale, ananas, papaya și struguri. Când vine vorba de legume, se recomandă fasolea verde, vinetele, feniculul, raiul, dovleacul, morcovii, păstârnacul, sfecla, cartofii dulci, sparanghelul verde și dovleceii. Cele mai bune cereale care scad Vata sunt bulgurul, cuscusul, speltul și ovăzul,
Kamut, quinoa, orez și grâu. Donatorii de proteine sunt fasole verde mung, mungdal, lapte, lapte, iaurt natural ușor, nuci și semințe. Condimentele care scad vata sunt ajwain (chimen rege), anason, busuioc, fenicul, asafetida, ghimbir, chimen, frunze de dafin, maghiran, buzdugan, cuișoare, oregano, șofran, salvie, cimbru și scorțișoară.
Important de știut: Grăsimi și proteine bune suficiente asigură un proces de reînnoire sănătos: Uleiul de susan, untul, ghee-ul și laptele au o bază nutritivă și ojas (esența vieții).
Seara, nu mâncați legume crude, fructe, nimic acru sau picant, ci mai degrabă bucurați-vă de boabe fierte cu legume, o supă sau o tocană.
Dacă neliniștea interioară devine prea mare sau glicemia scade, poate fi recomandată o gustare între mese: fructe dulci, biscuiți de orez cu unt și miere, sucuri dulci, de ex. realizat din morcovi sau struguri sau un bulion de legume sărat cu biscuiți picante vă poate ajuta să treceți peste zi.
Consumul de apă fierbinte de ghimbir, ceai de plante sau un ceai special Vata pe parcursul zilei ajută și în zilele reci.
O atmosferă relaxată și liniște în timp ce mănânci, de asemenea, calmează vata. Alocați-vă câteva minute de relaxare după ce ați mâncat!
Dacă obțineți energie după-amiaza făcând o plimbare în natură, puteți petrece seara bine. Poate doriți să vă întâlniți cu prietenii sau să ascultați muzică frumoasă și apoi să vă culcați în jurul orei 22 Nu este recomandat să te uiți la televizor (în special ficțiunea criminală) și să citești prea interesant seara.
Ayurveda recomandă, de asemenea, meditația și yoga pentru relaxarea zilnică. Toată lumea ar trebui să fie singură o dată pe zi timp de cel puțin 30 de minute, să se îndepărteze de influențele externe și să își concentreze atenția spre interior.
Toate masajele încălzitoare sau o baie de ulei sunt desigur minunate, calmante și stabilizante. Un sfat simplu: masați-vă picioarele cu ulei de lavandă înainte de culcare. Îmi plac uleiurile de înaltă calitate de la Young Living, aici puteți primi sfaturi de la prietena mea Edith: https://www.aroma-atelier.at/.
Dacă observăm că prea multă mișcare interferează cu Vata, atunci putem lua cu ușurință acest lucru. De exemplu. Multe călătorii, dar și prea multe întâlniri (mișcări ale gurii) după-amiaza (ora Vata din zi) sunt Vata-perturbatoare. O soluție simplă dacă trebuie să călătoriți mult sau întâlnirile sunt adesea programate după-amiaza: beți ceai Vata și presărați un amestec special de condimente Vata peste fiecare masă de legume sau cereale.
Lucrul în fața calculatorului pentru perioade lungi de timp și vizionarea la televizor stimulează simțurile și, prin urmare, ar trebui redus. Chiar și numai munca mentală fără compensare fizică crește Vata. Așadar, vă rog să treceți peste ticălosul interior Kapha și măcar să vă plimbați!
Sper că te-am putut ajuta cu câteva sfaturi pentru a trece peste iarna rece și aștept cu nerăbdare comentariile tale! Dacă aveți nevoie de ajutor pentru inspirația pentru bucătăria Ayurveda sănătoasă, rapidă și simplă, atunci sunt foarte fericit dacă vă pot întâmpina la unul dintre cursurile mele de gătit Ayurveda!