Ce putem face pentru a reduce incidența SM
Aproximativ 15-20% din noile cazuri de SM ar putea fi prevenite dacă am putea preveni doar obezitatea copiilor și fumatul.
Aproximativ 15–20% din noile cazuri de SM ar putea fi prevenite dacă am putea preveni doar obezitatea și fumatul copiilor.
„Căi către o vindecare” este numele unui program organizat de National MS Society în care specialiștii vorbesc celor afectați despre progresele în cercetare. Evenimentele sunt transmise în direct, iar ascultătorii au posibilitatea de a pune întrebări prin chat sau de a viziona din nou videoclipurile ulterior. Înregistrarea este posibilă prin intermediul site-ului web NMSS. Seria Pathways 2020 se concentrează pe ceea ce pot face singuri pacienții cu SM pentru a-și îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții. Recomandările zilnice privind factorii stilului de viață și activitatea fizică joacă un rol major.
Prevenirea SM înseamnă educație, educație și mai multă educație
Ultima întâlnire Pathways de la Washington DC din ianuarie 2020 a fost despre factorii de risc modificabili pe care i-am putea controla mai bine pentru a aborda preventiv SM. Printre vorbitorii invitați s-a numărat unul dintre cei mai importanți specialiști în SM din lume, prof. Dr. Gavin Giovannoni, de la Barts și London School of Medicine and Dentistry, Londra. El vrea să declare război zaharului, deoarece un factor de risc important pentru dezvoltarea SM este obezitatea în copilărie și adolescență. Se estimează că 15-20% din noile cazuri de SM ar fi potențial prevenibile dacă am putea preveni doar obezitatea copiilor și fumatul. 1
O explicație se bazează pe presupunerea că obezitatea influențează riscul de SM prin interacțiunea cu vitamina D - fie printr-o reducere a nivelurilor datorită descompunerii vitaminei D în țesutul adipos sau ca o consecință a inflamației sistemice asociate cu obezitatea.
Un studiu genomic care urmează să fie publicat luna viitoare în jurnalul oficial al AAN sugerează că supraponderalitatea crește, de asemenea, riscul de SM direct și independent de nivelurile de vitamina D. 1.2
Pacienții cu SM ar trebui să reducă la minimum consumul de zahăr
Prof. Giovannoni explică faptul că obezitatea nu este doar un factor de risc care poate contribui la SM, ci este, de asemenea, de o relevanță critică pentru cei care au deja MS. Dietele adipogene pot declanșa un efect metabolic domino care are un efect indirect asupra bolii. 1 Sindromul metabolic (hipertensiune, rezistență la insulină, intoleranță la glucoză, diabet și dislipidemie) și sindromul inflamator sistemic sunt consecințe ale obezității care agravează SM.
El menționează un alt efect: oricine evită alimentele cu zaharuri adăugate (le numește cu afecțiune „EFLS”: Produse alimentare comestibile) consumă automat mai multe alimente „reale”, cu toate avantajele asociate.
În caz contrar, ar trebui luată în considerare asocierea zaharurilor rafinate cu deficiențe de nutrienți: 0,7 l sodă conține în jur de 50 g zahăr, în principal fructoză cristalină (care are un efect și mai devastator asupra metabolismului decât zahărul de masă normal). Această cantitate poate elimina deja ATP-ul din ficat, de care are nevoie pentru a transforma substanțele nutritive în forme utilizabile pentru organism și pentru a detoxifica organismul din metaboliții deșeurilor. Fără ATP-ul necesar, ficatul nu poate folosi substanțele nutritive (sperăm) conținute în alimente și organismul este epuizat de vitamine și minerale. Ca răspuns la lipsa de energie, organismul crește semnalele de foame și stimulează pofta de mâncare pentru a consuma și mai multe calorii. Al 4-lea
Basmul piramidei alimentare
Pandemia de obezitate a început cu introducerea recomandărilor dietetice din anii 1970 și 1980. Vă rugăm să consultați și documentația Foodlies. La acea vreme, grăsimile erau văzute ca fiind mai mult sau mai puțin singurele responsabile pentru bolile cardiovasculare și, pe baza recomandărilor neștiințifice, a început un adevărat boom „cu conținut scăzut de grăsimi”. Gustul adesea lipsă al alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi a fost înlocuit cu zahăr ieftin și tot mai mulți carbohidrați unici au ajuns în meniul nostru. De atunci ne-am luptat cu creșterea explozivă a obezității și a numeroaselor boli.
Problema s-a agravat acum. Ca urmare a presiunii din industria zahărului, un sistem de cote care a limitat adaosul de izoglucoză la alimente la 5% a fost abolit în octombrie 2017, după cum am raportat în altă parte. Acest lucru se aplică și alimentelor pe care nici măcar nu le percepem ca fiind zaharate, precum pâinea, supele sau sosurile (chiar și cu un pahar de castraveți murați am apucat din greșeală o astfel de „bombă” cu sirop de porumb și am fost uimită de gustul teribil de acasă). Asistența germană pentru diabet și Societatea germană pentru obezitate au avertizat cu privire la „glut de zahăr” și la o creștere a obezității și a diabetului. 5
Chiar înainte de această modificare a legii, conform datelor din National Diet and Nutrition Survey, un copil în medie de 13 ani și-a consumat propria greutate corporală în zahăr în decurs de doi ani și mai mult în familiile sărace. Un copil în medie de trei ani avea nevoie doar de 12 luni. 6 Dr. Bannon spune: „Acest lucru este incompatibil cu sănătatea bună și este un dezastru epidemiologic”. 1