Ce rupe un fast-food, băuturi și suplimente
Postul devine o alegere populară a stilului de viață.
Posturile nu durează veșnic, totuși, și între perioadele de post veți adăuga alimente în rutina dvs., care vă va rupe postul.
Este important să faceți acest lucru cu atenție, iar unele alimente sunt mai bune decât altele.
În plus, unele alimente, băuturi și chiar unele suplimente vă pot face neintenționat să vă pierdeți postul, în timp ce altele nu au prea mult impact.
Acest articol explică ce alimente, băuturi și suplimente sunt mai puțin susceptibile să vă afecteze timpul de post și care sunt cele mai bune atunci când sunteți gata să spargeți postul.
Postul intermitent este un tipar alimentar care alternează perioadele de consum cu perioade fără consum sau calorii minime. Accentuează când mănânci mai degrabă decât ceea ce mănânci
Deși a câștigat recent atenția publicului, postul intermitent nu este nimic nou. Oamenii au practicat perioade de post de-a lungul istoriei, în special din motive spirituale, de sănătate sau de supraviețuire (1).
Intenția postului intermitent nu este neapărat să limiteze caloriile, ci și să permită organismului să se concentreze pe întreținere și recuperare, mai degrabă decât pe digestie.
Multe modele de post încorporează perioade regulate de 12 până la 16 ore în fiecare zi, în timp ce altele includ postul de 24 sau 48 de ore o dată sau de două ori pe săptămână.
Când posti, corpul tău trece printr-o serie de modificări metabolice. După un timp, postul face ca organismul să intre în cetoză, stare în care grăsimea este folosită pentru energie atunci când carbohidrații nu sunt disponibili (2, 3, 4).
În plus, postul scade nivelul insulinei. De asemenea, promovează autofagia, procesul prin care corpul tău aruncă celule inutile, deteriorate sau dăunătoare (5, 6, șapte, 8).
Postul intermitent s-a dovedit a fi benefic pentru pierderea în greutate, scăderea zahărului din sânge, îmbunătățirea sănătății inimii, reducerea inflamației și reducerea riscului de boli cronice (9, 10, 11, 12).
rezumat
Postul intermitent alternează între perioadele de post și perioadele meselor. Este adesea utilizat în scopuri medicale, cum ar fi pierderea în greutate și prevenirea bolilor cronice, deși a fost utilizat în trecut din alte motive.
Prin definiție, postul înseamnă a te abține de la a mânca alimente. Cu toate acestea, este posibil să puteți consuma alimente și băuturi, păstrând în același timp beneficiile postului.
Unii experți spun că, atâta timp cât vă mențineți aportul de carbohidrați sub 50 de grame pe zi, în timpul unui post, puteți menține cetoza (13).
Mai jos sunt câteva alimente și băuturi pe care le puteți consuma în timpul postului.
- Apă. Apa simplă sau spumantă nu conține calorii și vă va ajuta să rămâneți hidratat în timpul postului.
- Cafea și ceai. Acestea ar trebui consumate în principal fără adaos de zahăr, lapte sau smântână. Cu toate acestea, unii oameni consideră că adăugarea unor cantități mici de lapte sau grăsimi poate reduce foamea.
- Oțet de cidru de mere diluat. Unii oameni consideră că consumul de 1 până la 2 lingurițe (5 până la 10 ml) de oțet de mere amestecat în apă îi poate ajuta să rămână hidratați și să prevină pofta în timpul postului.
- Grăsimi sănătoase. Unii oameni beau cafea care conține ulei MCT, ghee, ulei de cocos sau unt în timpul postului. Uleiul rupe repede, dar nu va rezolva cetoza și nici nu vă va lăsa între mese.
- Bulion de oase. Această sursă bogată de substanțe nutritive poate ajuta la reaprovizionarea electroliților pierduți în perioade lungi de apă potabilă.
Amintiți-vă că alimentele și băuturile care conțin calorii, cum ar fi bulionul de os și grăsimile sănătoase enumerate mai sus, vă vor întrerupe tehnic postul.
Cu toate acestea, cantități mici din aceste alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, bogate în grăsimi și bogate în proteine nu vă vor arunca corpul din cetoză (13).
REZUMAT
Unii oameni aleg să consume cantități mici de anumite alimente și băuturi în timpul postului, cum ar fi bulion de oase sau grăsimi sănătoase. Alții consumă băuturi fără calorii