11 Fapte mai puțin cunoscute despre ouă - Liebherr FreshMag
Probabil știați că ouăle au o durată de valabilitate de cinci ani. Dar poate că nu știați cele 11 fapte despre ouă pe care urmează să vi le prezentăm. Folosiți aceste cunoștințe excepționale despre ouă pentru a vă impresiona prietenii !
- În 2016, un belgian a consumat în jur de 72 de ouă pe an, majoritatea constând din ouă de crescătorie.

- Pentru a evita contaminarea cu Salmonella, ouăle trebuie păstrate la frigider. Salmonella nu se poate înmulți la temperatură scăzută, dar la temperatura camerei Salmonella se poate înmulți exponențial.
- Datorită conținutului ridicat de proteine, ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente din lume. Un ou de 70 de grame conține 16% din cantitatea zilnică de proteine pentru o persoană adultă.
- Un ou mare conține 9 grame de proteine și 8 grame de grăsimi. Într-o oarecare măsură, conține toate vitaminele și mineralele (cu excepția vitaminei C). Vitaminele se găsesc în principal în gălbenușul de ou.