Ce să faci când mănânci accidental gluten Pentru că Gus
Ni s-a întâmplat tuturor: să mâncăm ceva, care de fapt nu era fără gluten ... Pentru a evita un dezastru, am intervievat mai mulți dietetici și nutriționiști. Iată acțiunile de economisire atunci când mănânci gluten accidental !
Un tratament care economisește atunci când mănânci gluten ?
Vă reamintim, celiaci trebuie cu orice preț să interzică glutenul, inclusiv al acestuia urme. Dar dacă se întâmplă să mănânce accidental gluten, ei simptome se poate trezi și acolo poate fi un dezastru ...
La fel pentru sensibil, care au aceleași simptome, fără a avea aceleași consecințe. Ce să faci atunci ?!
Există un tratament pentru a vă ușura atunci când mâncați gluten? Da și acest tratament minune se numește ... dieta fara gluten !
Reluarea unei diete fără gluten este, prin urmare, drumul spre recuperare, eliminând astfel durerile de stomac, greața, balonarea, diareea cronică ... „Numărați între 24 și 48 de ore, înainte ca glutenul să dispară din intestine”, explică Catherine Bourron-Normand., dietetician pediatric specializat în alergii și intoleranțe !
Ce trebuie să faci atunci când mănânci accidental gluten ?
Deoarece simptomele sunt numeroase și nu sunt toate tratate în același mod, să le vedem de la caz la caz !
Gestionarea diareei la consumul de gluten !
Catherine Bourron-Normand precizează că primul reflex pe care îl aveți dacă aveți diaree când mâncați gluten, este „să te rehidratezi și să revii la o dietă naturală și bineînțeles fără gluten”. "
Important este să puneți intestinul în ordine și, prin urmare, este necesar „să eliminați materia primă, sarea și laptele ... pentru a evita să consumați prea multe fibre, produse lactate ...” pe scurt, este o chestiune de a nu aduce apă la moară șiirita intestinele chiar mai mult !
Anaïs Lala, dietetician-nutriționist și Naturopath sfătuiește și „să mănânce orez și bananele, care sunt alimente care promovează revenirea la tranzitul normal. "