Ce să faci cu Elle à Table ouă fierte

Nu este nimic mai ușor decât să faci ouă fierte! Ușor de decorat și adaptat, satisfac toate dorințele noastre gourmet.

dacă doriți

Cum se pregătesc ouă fierte ?

Primele lucruri mai întâi: cum faceți ouă fierte? Pur și simplu scufundându-le în apă fierbinte timp de 8 minute. Puteți prelungi gătitul până la 10 minute dacă doriți să obțineți ouă fierte. Dincolo de asta, este inutil și chiar contraproductiv. Galbenul ar fi prea gătit, iar culoarea acestuia ar atrage chiar și pe verde. Pe scurt, un rezultat orice altceva decât apetisant. Odată fierte, ouăle sunt aruncate într-un recipient umplut cu apă rece pentru a opri gătitul, dar și pentru a le putea curăța fără a se arde.

Diferitele etape ale oului fiert tare

Gătitul oului depinde în mod evident de gustul nostru, dar și de rețeta de gătit pe care dorim să o realizăm. De exemplu, dacă doriți să vă gustați ouăle pur și simplu cu puțină floare de sel și pâine, o inimă încă ușor cremoasă va fi perfectă. Pe de altă parte, dacă doriți să pregătiți ouă de mimoză amestecând gălbenușurile cu maioneză (sau un sos mai ușor), ton sau orice alt ingredient, este mai bine să aveți un gălbenuș bine gătit, care să aibă textura adecvată.