Ce să înlocuiești cafeaua cu 5 alternative fără cofeină; Ierburile frumoase
A consuma prea multă cafea nu este neapărat bun pentru sănătatea noastră sau pentru planetă. Cultivarea intensivă a cafelei induce defrișările, utilizarea masivă a pesticidelor și eroziunea solului.
Pentru a-l înlocui, există multe alternative la fel de gustoase. Măriți 5 dintre ele fără cofeină.
Cafea de orz
Cafeaua de orz este o băutură făcută din boabe de orz prăjite, consumată pe scară largă în timpul primelor două războaie mondiale.
Spre deosebire de cafea, această băutură nu conține cofeină, dar este încă energizantă (fără efectele interesante ale cafelei). De asemenea, are avantajul că este bogat în minerale precum fierul, zincul sau seleniul.
Vizual, cafeaua de orz arată ca o cafea clasică, dar gustul este mai puțin amar și are chiar un gust ușor dulce, cu indicii de cereale și alune.
Un ultim mic extra, cafeaua de orz este ideală la sfârșitul mesei, deoarece ajută la digerare.
Cicoare
Această băutură consumată în mod tradițional în nordul Franței este făcută din rădăcinile cicoarei.
Cicoarea nu conține cofeină, dar este bogată în fibre și minerale, ceea ce o face mult mai interesantă din punct de vedere nutrițional decât cafeaua.