Ce să mănânci în Rusia E-Voyageur

e-călător

Administrator

Această discuție este dedicată bucătăriei rusești: specialități, produse locale, deserturi, delicatese, alcool, băuturi .
Acest mesaj colectează, când și când, sugestiile publicate.

rusia

GASTRONOMIA RUSĂ:


BĂUTURI
- Vodcă: Puthinka, Kristall, Baïkalskaya ...
- Bere: Arsenalnoe, Baltika ...
- Cvas: fabricat din pâine fermentată, băutură nealcoolică.
- Morse: băutură nealcoolică făcută din fructe de pădure roșii, adesea de casă.
- Ceai: rușii beau litri de ceai ... sunt mai predispuși să-și însoțească mesele cu o ceașcă de ceai decât cu un pahar cu apă.
- Chefir
- Riajenka (iaurt din lapte copt și fermentat, mai puțin acru decât Kefir)
- Șampania rusească ... nu concurează cu ceea ce fac șampanii, este, să spunem, Champomy alcoolică.
- Vin: Rusia importă o mulțime de vinuri georgiene și moldovenești, precum și vinuri din Franța.

CUPE
Fierbinte:
- Borș: carne de vită, varză, sfeclă roșie
- Chtchi: pui, varză (există mai multe feluri și rețete diferite)
- Oukha: pește, cartofi
Rece:
Cea mai cunoscută este Okrochka, făcută din cvas, legume crude tocate mărunt și șuncă.