Ce să mănânci pentru a evita durerile articulare

În Franța, osteoartrita afectează una din cinci persoane. Este cea mai frecventă boală reumatică. Această afecțiune apare de obicei la persoanele de peste 40 de ani. Osteoartrita se caracterizează prin uzura cartilajului articular, manifestată prin durere care poate fi foarte intensă. Pe lângă medicamente, atacurile dureroase ale osteoartritei pot fi reduse cu adoptarea unei diete sănătoase.

Ce este osteoartrita ?

Osteoartrita rezultă din uzura anormală a cartilajului. Această boală se manifestă prin durere mecanică în timpul mișcării. Spatele, genunchii, mâinile, șoldurile, colul uterin sau chiar șoldurile pot fi afectate de această afecțiune. Principalul simptom al osteoartritei este durerea, dar are ca rezultat și o lipsă de flexibilitate și o senzație de rigiditate, mai ales la trezire. Persoana afectată prezintă și episoade inflamatorii care se caracterizează prin durere ascuțită și umflarea zonelor afectate.

Cartilajul joacă un rol esențial în articulații. Acționează ca un tampon între oase și ajută la absorbția șocurilor. De asemenea, permite alunecarea între oase. Datorită cartilajului puteți merge și alerga fără să simțiți durere.

Cartilajul este un țesut viu care se reînnoiește constant, inclusiv la vârstnici. Distrugerea cartilajului poate proveni din factori biologici sau mecanici. Osteoartrita apare atunci când această distrugere este prea mare. Când cartilajul nu mai poate fi reparat, grosimea acestuia scade, generând ciupituri articulare. Spațiul dintre capetele oaselor din articulație scade, provocând apariția fisurilor din cartilaj. Fisurile se pot extinde până la osul subcondral. Apoi apare densificarea osului și are ca rezultat formarea de osteofite, creșteri osoase care înconjoară articulația bolnavă.

Osteoartrita este tratată în diferite moduri: administrarea de analgezice, medicamente antiinflamatoare și anti-artrite, exerciții, o dietă adecvată sau un tratament spa. Într-un stadiu avansat, se poate efectua intervenție locală prin intervenție chirurgicală.

Osteoartrita și dieta: care sunt cele mai proaste alimente de evitat în caz de osteoartrita ?

Osteoartrita este o boală care afectează milioane de oameni. Cu toate acestea, până în prezent nu s-a găsit niciun leac. Tratamentele actuale constau în ameliorarea durerii și încetinirea progresiei.

Trebuie amintit că osteoartrita este o boală inflamatorie. Prin urmare, este esențial să reduceți această inflamație. Unele alimente ar trebui evitate deoarece tind să agraveze inflamația. Iată lista a ceea ce trebuie evitat în caz de osteoartrita:

Alimente bogate în acizi grași saturați: brânzeturi, mezeluri, margarine vegetale hidrogenate și piele de pasăre.
Alimente bogate în acizi grași trans: alimente prăjite și alimente procesate.
Alimente bogate în zaharuri simple și alimente rafinate: pâine albă, făină albă, băuturi răcoritoare ...

Se recomandă reducerea consumului de proteine animale și înlocuirea acestora cu proteine vegetale.

Ce este artrita reumatoidă ?

O boală inflamatorie cronică, artrita reumatoidă afectează articulații diferite în același timp. Se manifestă în crize de durată variabilă și perioade de pauză. Dacă nu este tratată, boala progresează către alte articulații și provoacă deformări. Artrita reumatoidă afectează în principal femeile cu vârste cuprinse între 40 și 60 de ani. Această boală este legată de o perturbare a sistemului imunitar. Autoanticorpii produși de corp sunt direcționați împotriva propriilor sale celule. Cauzele acestei tulburări pot fi mediul (tutun, poluare ...), factori hormonali, factori genetici, factori infecțioși ...