Ce să planificați pentru o masă pe drum Recomandări practice, recomandate - Ghidul vacanțelor
Pe drumul spre vacanță, nu aveți neapărat timp sau buget pentru a vă opri la un restaurant între prânz și două. Dacă masa de prânz oferă o pauză de bun venit în timpul călătoriilor care încearcă uneori, multe familii aleg un picnic, care este mai economic și mai practic, pentru a alimenta. Dacă este și cazul, dar nu aveți niciodată idei, iată sfaturile noastre nutriționale pentru o masă sănătoasă în deplasare !
Care sunt recomandările nutriționale de urmat ?
Să începem mai întâi cu masa principală. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății în Muncă (ANSES) ne spune în primul rând că trebuie să consumăm moderat sare, produse lactate și grăsimi.
Conform ANSES, ar trebui preferate fructele și legumele de până la 400 de grame de persoană pe zi. Leguminoasele (naut, linte etc.) și alimentele cu amidon cel mai puțin rafinate (aluat, orez, pâine), adică grâu integral, trebuie, de asemenea, consumate fără moderație sau aproape. În cele din urmă, peștele poate fi servit de două ori pe săptămână, dar pentru confortul picnicului, este mai bine să îl scoateți din listă. Cu toate acestea, următoarele alimente trebuie să fie absolut limitate:
- Zaharuri (băuturi răcoritoare și sucuri de fructe incluse) - nu mai mult de 100 de grame de persoană pe zi;
- Carne - mai puțin de 100 de grame de persoană pe zi;
- Mezeluri - nu mai mult de 25 de grame de persoană pe zi.