Ce se dorește întreruperile intermitente ale postului
Ce este postul intermitent? Vânătoare, adunare, mâncare și înfometare din nou până la următoarea pradă. Cam așa vă puteți imagina felul în care au fost hrăniți oamenii înainte să ne putem bucura de pâinea literalmente zilnică prin creșterea animalelor și agricultura. Chiar și așa, oamenii aveau o speranță de viață lungă în acel moment. Bolile civilizației precum diabetul, obezitatea sau hipertensiunea arterială au fost cuvinte străine. Deci, dacă organismul nostru ar fi încă mai adaptat la consumul neregulat de alimente decât la suprasolicitarea de astăzi? Te-ar putea ajuta „postul intermitent” să slăbești și să duci un stil de viață mai sănătos?
Ce este postul intermitent și cum funcționează?
Postul intermitent (numit și postul interval) înseamnă în primul rând, în general, alternarea fazelor de consum alimentar cu fazele postului. Acest lucru se poate întâmpla la scară mică, de ex. renunțând la mâncare în fiecare zi după o cină devreme până la următorul prânz, provocând astfel o abstinență alimentară de până la 16 ore. În acest caz, se vorbește despre un ritm de 16: 8. Pentru mulți oameni care nu vin la micul dejun dimineața sau care nu doresc să mănânce nimic solid în acel moment, un astfel de ritm se va fi strecurat pe cont propriu. Prin urmare, poate fi ușor integrat în viața de zi cu zi prin faza de somn. O altă variantă ușor de implementat și ușor de întreținut este evitarea alimentelor solide una sau două zile pe săptămână. Acest concept este utilizat în dieta 5: 2 și îi ajută pe cei care conduc dieta să compenseze păcatele minore și să reducă greutatea fără a fi nevoie să renunțe la mult. Alții preferă să declare în fiecare zi o zi de post. În principiu, sunt posibile multe alte combinații; trebuie să se potrivească bine cu viața de zi cu zi și mai presus de toate se potrivesc cu viața și situația de sănătate a persoanei.
Post intermitent: ce pot mânca?
Într-o zi normală, poți mânca orice vrei. Desigur, ar trebui să urmați liniile directoare ale unei diete sănătoase, adică cu un conținut scăzut de zahăr și puține produse foarte procesate. Dar nimic nu stă în calea unei mici sărbători. În ziua postului, nu este permis nimic, cu excepția apei și a băuturilor neîndulcite, cum ar fi cafeaua sau ceaiul. Între timp, există și forme de post intervale care preferă o restricție de calorii în ziua postului în loc de abstinența alimentară completă. Cel mai bine este să aflați singuri ce variantă este mai bună pentru dvs. În cele din urmă, depinde și de cât de bine îți poți atinge obiectivele cu el.
Pentru cine este postul intermitent?
În principiu, consumul alternativ de alimente este forma mai naturală și este potrivit pentru toată lumea să beneficieze de beneficiile pentru sănătate și să reducă greutatea. Cu toate acestea, există unele situații în care ați putea dori să vă mențineți aportul de calorii mai regulat. Acestea includ sarcina și alăptarea, dar și bolile sau problemele circulatorii. Munca sau exercițiile fizice pe stomacul gol nu sunt pentru toată lumea. Chiar și cu stresul, este adesea mai ușor să faceți față unui aport uniform de alimente.
Deci, care sunt beneficiile pentru sănătate?
Până în prezent, o mare parte din cunoștințele despre postul intermitent trebuie să se bazeze pe experimente pe rozătoare. Aceste studii au arătat că postul intervale extinde durata de viață și încetinește procesele de îmbătrânire, susține funcția creierului și scade riscul bolilor cardiovasculare. În plus, experimentele pe animale au arătat că postul reduce dezvoltarea cancerului și îmbunătățește semnificativ prognosticul animalelor bolnave. Studiile efectuate cu voluntari umani au arătat că femeile au niveluri mai ridicate de HDL, iar trigliceridele bărbaților scad dacă postesc la fiecare două zile. Un alt studiu arată că, cel puțin la bărbați, zilele de post îmbunătățesc sensibilitatea la insulină și reduc astfel riscul de diabet de tip 2. Din păcate, din cauza numărului mic de subiecți testați, studiile pe oameni au o semnificație limitată. De asemenea, nu este încă clar ce mecanisme produc efectul protector. Este posibil să existe o reacție de apărare îmbunătățită a organismului împotriva stresului metabolic și oxidativ și o reparație crescută a moleculelor deteriorate.
Reducerea greutății prin post intermitent
Dacă doriți să slăbiți și să vă luptați cu dietele obișnuite cu conținut scăzut de calorii, postul intermitent poate fi o alternativă bună pentru dvs. Deoarece efectul de reducere a greutății pe care îl are consumul alternativ de alimente este similar cu cel al restricției de calorii. Faza foametei crește, de asemenea, concentrația de adiponectină, ceea ce înseamnă că arderea grăsimilor este stimulată. Senzația de foame nu este o mare problemă, poate fi chiar redusă printr-un ritm regulat de post. Studiile au arătat, de asemenea, că, după câteva ore de abstinență alimentară, deficitul caloric nu este compensat prin consumul de alimente. Deci, îți satisfaci foamea fără să mănânci de fapt mai mult. În plus, după câteva ore fără hrană, concentrația corpurilor cetonice din organism crește. Acestea pot oferi creierului energie ca alternativă la glucoză și astfel pot reduce senzația de foame. Prin urmare, postul de intervale poate fi implementat mai ușor și înseamnă mai puține sacrificii decât alte diete. Ca urmare, reducerea greutății este pe termen lung și, de asemenea, tolerează păcatele mici, fără probleme.
Schimbarea stilului de viață
Postul intermitent nu trebuie înțeles greșit ca dietă sau regim. Mai degrabă, este o formă de nutriție. Puteți beneficia de toate avantajele și de a reduce greutatea pe termen lung numai dacă vă permiteți să rămâneți pe noul ritm al consumului de alimente pe termen lung. De altfel, pierderea musculară în timpul postului intermitent este mult mai mică decât în cazul altor diete. Prin urmare, această formă de nutriție este foarte potrivită și pentru sportivi.