Ce se întâmplă când; ne oprim; te to eat l; gume

Văzut de Galaad Wilgos - 25 aprilie 2017 la 16:03

Ne amintim cu toții de acest prieten din copilărie care s-a apucat de orice, cu excepția legumelor, reticent în a-și atinge broccoli sau spanacul.

Timp de citire: 2 min - Văzut pe ton (vice)

Un articol din Tonic (Vice) a încercat să analizeze ceea ce pare a fi dieta multor americani: mâncați puțin sau deloc legume. O dietă care nu este unică în Statele Unite.

„O mulțime de oameni”, ne spune Tonic, „altele decât prietenul tău legumos, Jackson, s-ar putea să nu vadă un singur veg pentru perioade lungi de timp. În unele țări ale lumii a treia sau în perioade lungi de desfășurare militară, acestea sunt doar inaccesibile. (Amintește-ți prietenului tău acest lucru, astfel încât să se simtă ca o porcărie.) ”

Ți s-ar putea întâmpla mai multe lucruri dacă ai renunța la orice contact cu alimentele vegetale. Cel mai rau? Boli de inimă, diabet, unele tipuri de cancer sau chiar pierderea vederii. Nu se va întâmpla peste noapte, spune dieteticianul Georgie Fear, cofondator One by One Nutrition, pentru Tonic. Cercetătorii cred, de asemenea, că legumele reduc inflamația în organism, astfel încât consumul acestor legume vă poate proteja de boli cronice ani mai târziu. Cel mai probabil, totuși, constipație și balonare din cauza lipsei de fibre.

---