Ce servește armata soldaților - Hamburger Abendblatt
Consumatorii de teste au încercat pachete alimentare de la unsprezece națiuni în timpul misiunii din Afganistan. Câștigător: Italia și Franța
Londra. „Nicio luptă fără să ronțăi.” Sau: Nu poți câștiga o bătălie pe stomacul gol. De aceea armatele lumii investesc bani și creiere pentru a-și hrăni soldații cât mai bine în misiuni în străinătate. Ziarul englez „Guardian” a testat cât de diferit arată alimentația pe teren în fiecare țară - și a cerut tuturor armatelor staționate în Afganistan să-i dea gust. Unsprezece națiuni livrate: Italia, Franța, Germania, Marea Britanie, Australia, Spania, SUA, Canada, Norvegia, Estonia, Singapore. Diplomații „rațiilor de luptă”, oficialii, angajații organizațiilor de ajutorare și companiile de securitate au fost prezentați la cina de testare și chiar au plătit pentru aceasta; încasările au fost donate școlilor afgane.
Câștigătorul „Dinei de caritate”: Italia. Țara pune chiar „o lovitură de alcool” în pachetele soldaților săi. Pe locul al doilea: francezii, care obișnuiau să ofere tetrapack de vin roșu, dar acum sunt „uscați”. Mâncarea folosită de germani a fost evaluată drept „surpriză”, datorită pâinii de secară și a cârnaților de ficat.
Pachetele individuale („EPa”) sunt numele cutiilor de catering gri ale Bundeswehr. Acest lucru oferă soldaților o cantitate bună de 3.600 kilocalorii într-o zi. Au existat douăsprezece tipuri de EPa începând cu 2013, iar înainte au existat chiar și 19 variante. Conține mese gata preparate, muesli (bare), pâine, cârnați untabili, gem, deserturi, gustări, băuturi praf, sare și piper, praf de cafea, gumă de mestecat - și accesorii precum chibrituri, tablete de sterilizare cu apă și țesuturi răcoritoare. Un clasic: biscuiții duri numiți „plăci de armură”. Rația include una sau două mese gata care pot fi încălzite în apă fierbinte, dar pot fi consumate și reci. În orice caz, aceste meniuri sunt mai creative decât în zilele de jeleu de cap de porc în aspic. Soldatul găsește chiar currywurst și paste.
Buletin informativ săptămâna bună
Toate cele bune din Hamburg într-un buletin informativ - vești bune în fiecare săptămână
Ani de zile lista de dorințe a forțelor armate americane a fost în frunte: Pizza! După mulți ani de încercări, cercetătorii au reușit recent să creeze o pizza care ar trebui să dureze trei ani atunci când este sigilată. Rezistă la căldură și își păstrează forma după un parașutism.
Restaurarea celor unsprezece națiuni:
Italia: Rația italiană este singura cu alcool: soldatul primește 40 de procente „împușcat” la micul dejun. De asemenea: cappuccino pudră, biscuiți de migdale, tăiței, conserve de curcan, minestrone, salată de orez și o sobă de camping. Ca desert, power bar sau conserve de fructe.
Franţa: Arată simplu, dar este rafinat cu plăcintă de căprioară, cassoulet creol cu rață și porc, cremă de ciocolată, praf de cafea, cereale pentru micul dejun și caramel cu unt.
Marea Britanie: O sticlă de Tabasco cu pui Tikka Masala și tăiței vegetarieni, mic dejun cu șuncă, fasole, dulciuri, mix de trasee și „pungi de fructe” cu mere, dulciuri și o mulțime de pungi de ceai.
Australia: Cea mai mică rație, o pungă cu gustări, ciocolată, prăjituri, muesli, lapte condensat îndulcit cu cafea. Pâinea se servește cu brânză „Vegemite” sau brânză cheddar, chiftele sau pastă de ardei iute și ton într-o cutie.
Spania: Cutii de fasole verde și șuncă, calmar în ulei vegetal, pateu, supă de legume praf și piersici și biscuiți în loc de pâine pentru desert. Vitamine sub formă de tablete.
STATELE UNITE: Americanii oferă cea mai mare varietate cu tort de migdale și mac, merisoare, cidru nealcoolic, unt de arahide și biscuiți și paste cu legume în sos de roșii ca fel principal. Și sunt în avans când vine vorba de tehnologie: Se toarnă apă în mini pungi de plastic, apoi mâncarea se încălzește.
Canada: Fără sirop de arțar, dar file de somon toscan sau cuscus vegetarian, biscuiți de labe de urs, sandvișuri, unt de arahide și gem de zmeură.
Norvegia: Mâncarea este similară cu cea britanică - inclusiv Tabasco! Și altfel: dulciuri, biscuiți, praf de cafea, ceai Earl Grey, șuncă, fasole în sos de roșii. Norvegienii folosesc pungi de autoîncălzire din SUA pentru a se încălzi.
Estonia: Ardei umpluți, pateu de pui, șobolani afumați, cârnați, cartofi, cu pâine crocantă și halva de vanilie. Micul dejun este compus din muesli, fructe lichide și miere.
Singapore: Soldații au la dispoziție doar trei feluri de mâncare: tăiței cu pui, orez cu ciuperci și busuioc, lapte de soia și fasole roșie.
Germania: Biscuiți tari, extract de cafea, băuturi pudrate, gumă de mestecat și gulaș cu cartofi sau cevapcici. Pentru pâinea de secară există cârnați de ficat și gem, urmat de o salată de fructe, ciocolată și prosoape răcoritoare.