Ce sunt aminoacizii? Ghidul nostru

Aminoacizi - blocuri de proteine

Proteinele alimentare sunt descompuse în aminoacizi în timpul digestiei, din care propriile proteine ale corpului sunt construite conform planului nostru specific. Dacă proteinele sunt furnizate în cantitate suficientă, acestea au proprietatea de a construi masa musculară sau de a contribui la menținerea masei musculare. Unii aminoacizi (aminoacizi esențiali) trebuie luați împreună cu alimente, altele numai în anumite condiții (aminoacizi esențiali semi- sau condiționați). Un al treilea grup se poate forma în organism din alte componente alimentare (aminoacizi neesențiali). Aminoacizii liberi (izolați) și cu doze mai mari sunt deosebit de populare ca suplimente nutritive, cum ar fi:

Arginină și ornitină
Triptofan
Tirozină:
Valine, Leucine și Isoleuvin, prescurtate în BCAA
Glutamina

Ce aminoacizi sunt acolo?

Într-o proteină, aminoacizii sunt înșirați ca un colier de perle. Pentru ca organismul să poată utiliza o proteină alimentară, acest lanț de aminoacizi trebuie descompus cu ajutorul diferitelor enzime digestive. Fragmentele mai scurte de proteine le numim peptide (o combinație de doi până la cinci aminoacizi). Lanțurile scurte de aminoacizi sunt deja prezente în produsele de aminoacizi. Acești aminoacizi legați de peptide pot fi absorbiți de organism mai repede decât proteinele alimentare complete.

Există mulți aminoacizi liberi diferiți (de exemplu, L-arginină și L-glutamină) și hidrolizați din proteine întregi, care sunt defalcate enzimatic și apoi sunt denumiți produse de aminoacizi. Calitatea hidrolizaților de aminoacizi depinde în mare măsură de sursa de proteină utilizată și de gradul de descompunere (gradul de hidroliză). Sursele de înaltă calitate sunt:

Proteine din zer
Amestec de proteine din cartof și ou

Practic se face distincția între aminoacizii ca aminoacizi esențiali, semi-esențiali și neesențiali. Hidrolizații de aminoacizi sunt disponibili comercial sub formă de tablete, sub formă de fiolă sau băutură.

Cum și când trebuie să luați produse de aminoacizi?

Produsele aminoacide nu pot și nu ar trebui să înlocuiască aportul de proteine dietetice normale. Dar dacă nu doriți să mâncați o masă mare, dificil de digerat înainte de antrenament și nu puteți obține nevoile zilnice de proteine din alimente, adică Dacă consumați prea puține proteine dietetice, astfel încât să existe o deficiență, pot fi adăugați produse de aminoacizi corespunzătoare ca supliment alimentar, deoarece acestea nu se încarcă și aminoacizii pe care îi conțin sunt disponibili rapid.

Vă recomandăm să luați aminoacizi cu o băutură de carbohidrați ușor disponibilă înainte de antrenament.

O bună absorbție a aminoacizilor poate fi realizată dacă luați o jumătate de sticlă de băutură carbo (băutură cu carbohidrați) împreună cu cantitatea de tablete de aminoacizi corespunzătoare greutății corporale înainte de antrenament. Restul băuturii cu carbohidrați trebuie consumat la mijlocul antrenamentului.

Aici veți găsi gama noastră de aminoacizi de înaltă calitate