Ce te ajută cu adevărat să slăbești (2) - FOCUS Online
TITLU
principiu
Dieta Glyx
Indicele glicemic (IG) este utilizat ca ghid în alegerea alimentelor - este măsura efectului pe care un aliment îl are asupra nivelului de zahăr din sânge. Ideea: carbohidrații buni cu un IG scăzut mențin nivelul de insulină scăzut, ceea ce ar trebui să faciliteze descompunerea grăsimii corporale. Sarcina glicemică (GL) ia în considerare și conținutul de carbohidrați la evaluarea produselor.
Exemple
Noua dietă Glyx promovează un „sentiment de fericire” atunci când slăbește și constă într-un program în 3 pași. Începe cu zilele de supă pură. Dieta slab glicemică se învață pas cu pas folosind un sistem modular. Metoda LOGI se bazează pe o mulțime de fructe și legume cu amidon scăzut, o mulțime de proteine, uleiuri de înaltă calitate și doar câteva cereale integrale. În loc de IG singur, este inclusă și încărcarea glicemică.
Avantaje și dezavantaje
(+) Tipul de dietă funcționează bine în multe studii și are succes și pe termen lung: obiectivul este o schimbare permanentă a dietei.
(-) IG și GL sunt impracticabile și imprecise de utilizat: efectul pe care îl are un aliment asupra nivelului de zahăr din sânge depinde de mulți factori, inclusiv modul în care este preparată o masă și cum este combinată. Valorile tabelelor IG variază de la o țară la alta.
Ce spune știința
De fapt, carbohidrații rapid absorbabili cresc nivelul zahărului din sânge. Dacă alimentele sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii, acest lucru poate favoriza depozitarea grăsimilor. Cu toate acestea, rămâne controversat dacă indicele glicemic scăzut declanșează de fapt pierderea în greutate sau mai degrabă aportul caloric redus. Într-o formă echilibrată, dieta Glyx este fără probleme pe termen lung: se bazează pe o mulțime de legume și te face sătul.
principiu
Alimentație care combină dieta
Carbohidrații și proteinele sunt consumate separat pe tot parcursul zilei. Teoria: organismul nu poate metaboliza ambele componente nutriționale în același timp. Cantitatea și caloriile nu sunt luate în calcul
Exemple
Combinația alimentară Haysche, numită după fondatorul său, include în meniu aproximativ 80% fructe, legume și salată. Mâncarea care combină varianta subțire în somn promite să se topească kilograme atunci când faceți fără carbohidrați seara.
Avantaje și dezavantaje
(+) Dieta conține o mulțime de fibre sănătoase datorită proporției mari de fructe și legume.
(-) Separarea carbohidraților și a proteinelor nu este ușor de întreținut în viața de zi cu zi a familiei. Ar trebui asigurată o cantitate suficientă de calciu.
Ce spune știința
Teoriile nu pot fi confirmate științific. Importanța mesei nu a fost încă suficient explorată. Cu toate acestea, combinarea alimentelor îi ajută pe mulți să-și controleze propriul comportament alimentar. Dacă se observă aportul de energie, este posibilă pierderea în greutate.