Ce topping să-mi pun pizza
Credit: Abode Stock
Există mai multe rețete de pizza, de la vegetariană la șuncă și brânză clasice.
Ai avut ideea bună să vrei să-ți faci propria pizza. Problema ? Găsiți idei de rețete pentru a vă îmbunătăți aluatul, altele decât clasicul sos de roșii, șuncă și mozzarella. Cu ideile noastre de topping pentru a vă îmbrăca aluatul de pizza, sunteți sigur că veți deveni producătorul de pizza preferat al casei. !
Pentru fanii brânzeturilor:
Cu toții avem în vedere aceste felii de pizza în care brânza se învârte de îndată ce luăm o mușcătură. Pentru a obține același efect, mozzarella va fi cel mai bun aliat al tău! Dacă sunteți doar în căutarea aspectului de topit în gură al brânzei, nu este nevoie să spargeți banca în mozzarella di Buffala: bilele de mozzarella din plicuri vor fi mult mai strânse! În al doilea loc de brânză care se topește pe pizza noastră, găsim brânza rasă inconfundabilă.
Pentru gust, însă, am prefera să ezităm între brânza de capră, Roquefort, fromage frais sau chiar Munster. Aceste brânzeturi oferă multiple posibilități de rețetă. Deci, pentru a combina bine aromele, este totuși cel mai bine să vă inspirați din meniul camionetei de pizza de alături și să revizitați rețetele sale în funcție de gusturile dvs. și de resturile din frigider.
Pentru iubitorii de carne:
Pentru dvs., este imposibil să proiectați o pizza fără carne? Din nou, alegerea este vastă. Cu pesto sau roșii, pizza cu pui va face minuni. Cu ardei sau un ou, de ce nu adăugați chorizo sau merguez? Cel mai clasic dintre noi va opta pentru pizza cu șuncă și brânză (supliment de ciuperci și ouă, bucătar!) În timp ce cel mai îndrăzneț va fi tentat de o pizza cu carne de vită măcinată cu mirodenii și ulei picant pentru o explozie de arome. Și slănina în toate astea? Pe o bază cremă, cu cartofi sau ceapă pentru o revizuire a flamekueche alsacian, destul de simplu.